CAFFE’ D’ORZO, LATTE DI MANDORLA E SELTZ: GUSTI ANTICHI DI UNA PALERMO DA NON DIMENTICARE

Il tempo che passa cancella le cose che si lasciano dimenticate nel  cassetto della memoria  ma è, altresì , capace di regalare l’eternità a ciò che merita di essere ricordato per sempre. Siamo noi, con la  “devozione” al passato e con il desiderio di non dimenticare le nostre origini, a “cristallizzare” ciò che riteniamo degno di vita eterna.  Alessandro Savona nel suo libro “Caffè d’Orzo, Latte di Mandorla e Seltz” ripercorre  i ricordi  della sua storia, che è anche la nostra, in una Palermo d’altri tempi regalando loro l’eternità. M.Za

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MERCOLEDI VEG : UN’INIZIATIVA DELLA LAV PER VEGETARIANI E NON

Non mangiare carne una volta a settimana può salvare il mondo? E’ ciò che sostiene la LAV nella promozione a livello nazionale dell’iniziativa “MercoledìVeg”. Noi siamo andati a curiosare alla cena indiana vegetariana organizzata dal Gruppo Attivo LAV di Palermo e abbiamo scoperto tante notizie interessanti e una ricetta che profuma d’India: i bonda. Ma. Za. Continua a leggere

AFTER EIGHT ..UN IRRESISTIBILE PECCATO DI GOLA DA COMMETTERE A TUTTE LE ORE

Quando al gusto pieno e rotondo  del cioccolato  si unisce quello rinfrescante della menta, il connubio tra questi due sapori apparentemente opposti crea un effetto ineguagliabile in grado di regalare l’eternità al dolcetto che li racchiude in sè entrambi. Gli  “After Eight” e una gustosa ricetta della torta ad essi ispirata inventata dal Maestro Pasticcere Vincenzo Sferruzza . M.Za.  Continua a leggere

SPRITZ & VEGAN: UN’INIZIATIVA BUONA IN TUTTI I SENSI

fonte www.dariavegan.wordpress.it

Vi sono persone che ogni giorno si battono per difendere i diritti dei più deboli e per dare voce a chi non ne ha. Sono persone che lavorano in silenzio, che non si aspettano applausi o prime pagine ma solo aiuti concreti e utili per portare avanti la loro causa. Per Saggi & Assaggi è un dovere, oltre che un piacere, contribuire a riconoscere  a queste persone l’attenzione che meritano. In questo caso  poi, le  iniziative organizzate sono buone, oltre che per la causa cui si rivolgono, anche per il palato di chi vi partecipa. Scopriamo insieme di cosa si tratta. M.Za Continua a leggere

PALERMO CULTOUR : ITINERARI CULTURALI ALLA SCOPERTA DI PALERMO E DINTORNI

 

“Vicoli di Palermo”
foto di G. Martines

Palermo, antica Panormus, città dalla storia millenaria e meta di numerosi forestieri che, nel tramandare la sua storia, la sua cultura, non tralasciarono di decantare i suoi bei monumenti e i suoi splendidi paesaggi. Per far conoscere la storia  a palermitani e non, l’associazione culturale Palermo CulTour, organizza  tour alla scoperta del patrimonio culturale di Palermo e della Sicilia. Di seguito tutte le iniziative e il fitto calendario di appuntamenti. M.Za. Continua a leggere