Terza sfida gastronomica del Kitchen Club : vince la passione per la cucina di Luciano Di Marco

(di Manuela Zanni) Si è svolto la scorsa domenica 23 marzo il  terzo appuntamento con Kitchen Club,organizzato da “Trippuzzle Events” nella splendida cornice dell’ Harira Bistrot di Palermo.Il corso di cucina è stato  tenuto dallo Chef Franchesco Pinello, maestro della cucina siciliana, che ha  guidato i partecipanti nella preparazione dei piatti e nella loro presentazione.Ecco tutte le curiosità sulla serata e la ricetta vincitrice rivisitata in chiave veg. Continua a leggere

Cucinare con le spezie : la panna cotta allo zafferano vince la seconda sfida del Kitchen Club

(di Manuela Zanni) Le spezie da sempre rappresentano un mondo magico in cui tutti coloro che si cimentano hanno la possibilità di sentirsi un po’ maghi nel dosare e mescolare polveri dai colori e profumi che ricordano tempi e terre lontane. E’ stato  questo il tema del  secondo incontro del Kitchen Club organizzato da TripPuzzle Events  in collaborazione con Harira Bistrot, svoltosi la scorsa domenica 09 marzo, che   ha consentito ai  partecipanti di socializzare e di apprendere nuove nozioni e tecniche di cucina sull’affascinante mondo delle spezie. Continua a leggere

Nel giorno dedicato alle donne scopriamo una nuova città : la Palermo delle Donne

(Di Manuela Zanni) Quando si parla di “festa della donna” molti arricciano il naso in segno di disapprovazione poiché ritengono che l’idea di festeggiare la donna possa essere, al contrario, un motivo per discriminarla. In realtà questa giornata è un’ occasione per ricordare il rispetto conquistato dalle donne nei lunghi anni di lotte per la parità dei diritti che non deve  significare,  inversione dei ruoli tra uomo e donna né, tantomeno, perdita di femminilità da parte di quest’ultima. PalermoCultour organizza una serie di eventi atti a magnificare  l’importanza, spesso sottovalutata,  che le  donne hanno avuto nella città di Palermo.  Continua a leggere