Presentata la “Guida ai Vini di Sicilia 2015” , la valorizzazione del territorio in un bicchiere

 (di Manuela Zanni) Si è svolta la scorsa  domenica 14 dicembre  presso l’NH Hotel al Foro Italico  di Palermo la presentazione della guida ai vini di Sicilia 2015  del Giornale di Sicilia  organizzata dal giornale enogastronomico Cronache di Gusto  . Durante l’evento   sono state premiate  42  etichette  tra le 700 selezionate  e le  127 aziende recensite, oltre all’assegnazione di premi speciali .  Ecco tutte le curiosità e  le etichette premiate. Continua a leggere

il cuore della Vucciria torna a battere, un tour per ritrovare la storia del celebre ristorante “Schangai”

(di Manuela Zanni) Lo storico mercato della Vucciria era  un tempo  il cuore pulsante di Palermo . I  suoi colori  e  suoni erano talmente intensi da ispirare l’arte, come nel caso del celebre quadro di Renato Guttuso dall’omonimo titolo .  Oggi deturpata  da cumuli di immondizia che ad intervalli regolari fanno la loro comparsa , non perde,  tuttavia,   il fascino di un luogo sempiterno. Ed è proprio a quel ricordo indelebile che l’ imprenditore palermitano, Antonio Di Dio,  il fotografo di fama internazionale Pucci Scafidi, e la designer creativa romana  Diana de Concini,  si sono ispirati  per dar vita ad un progetto  finalizzato a “rivitalizzare” lo storico mercato della Vucciria. Continua a leggere