Io.Bio, la sintesi perfetta tra agriturismo e bistrot nella Palermo “fuorimano”
Quando nel lavoro mancano gli stimoli c’è chi si abbatte e molla tutto e chi, invece, riesce a trarre dalla propria insoddisfazione la giusta motivazione per andare avanti e tirare fuori dalle proprie esperienze il meglio costruendo una storia talmente…
Lezioni di cioccolato. L’azienda Momotombo racconta la magia del cacao
Il cioccolato rappresenta nell’immaginario collettivo un grande peccato di gola, la panacea contro tutti i mali, il refugium peccatorum a cui si ricorre quando si ha bisogno di un momento di dolcezza che tiri su il morale e rinfranchi lo…
Cibo Nostrum 2019: Catania si prepara alla Grande Festa della Cucina Italiana
La città di Catania si prepara ad accogliere, per la prima volta, Cibo Nostrum, la grande festa della cucina italiana, giunta all’ottava edizione, organizzata dalla Federazione Italiana Cuochi (FIC) insieme a numerosi partner e soggetti istituzionali. Tante le novità di…
Il Maestro Cappadonia concede il bis. Una storia di passione per il gelato
Cappadonia fa il bis. Non contento del successo ottenuto dall’apertura della prima gelateria in corso Vittorio Emanuele a Palermo, il Maestro Antonio Cappadonia raddoppia aprendo la seconda a piazzetta Bagnasco, fulcro del salotto del capoluogo siciliano. Una seconda “stazione del…
Record di presenze ad Expocook 2019. L’evento più cook dell’anno stupisce e convince
Dopo quattro giorni intensi e ricchi di incontri, talk, interviste, cooking show, masterclass e tutto ciò che ruota intorno all’ambito ristorativo, è arrivato il momento di tirare le somme, soprattutto quando, come in questo caso, i numeri sono da capogiro.…