Da Castelbuono “ I cosi chini”, dolci meraviglie ripiene di bontà

 

( di Manuela Zanni) Passeggiando per Castelbuono, incantevole paesino medievale nel cuore delle Madonie, ci imbatteremo in tanti capolavori sia artistici che gastronomici. Seguitemi in questo viaggio alla scoperta dei “cosi chini”. Origini e ricetta.

Continua a leggere