A Mazara del Vallo torna “ I Giorni del Gambero”, due giorni dedicati al crostaceo principe del mare siciliano

 Sarà “Sua Maestà” il gambero rosso di Mazara del Vallo, il protagonista della manifestazione, alla sua quarta edizione, “I giorni del gambero” che ritorna a far parlare della nota città marinara nel trapanese. Continua a leggere

Coolinario e Gambero Rosso al Charleston : un mix di goliardia e professionalità di grande successo

(di Manuela Zanni) Si è svolta lo scorso 18 aprile presso lo storico stabilimento Charleston di Mondello , la serata “Natura & Primavera” organizzata dal staff di “Coolinario” in collaborazione con lo Chef del Gambero Rosso Francesco Scarpulla e la sua brigata di cucina, costituita per l’occasione da allievi provenienti dai corsi organizzati dal Gambero Rosso presso la Città del Gusto di Palermo.Noi siamo andati a curiosare e abbiamo scoperto tante curiosità e la gustosa ricetta della caponata di finocchi. Continua a leggere