E’ Carnevale : facciamo due chiacchiere ????

(di Manuela Zanni) Sia che si tratti dei pettegolezzi, sport prediletto di chi ama parlare dei fatti altrui preoccupandosi poco dei propri, sia che si parli di deliziose strisce di pasta croccante e friabile spolverate di zucchero a velo, ciò che accomuna entrambi è che siano facili da fare con poco, che si fanno in compagnia e, soprattutto, che  una tira l’altra. Se fosse un indovinello non sarebbe difficile capire che si tratta delle chiacchiere. Le origini  e la  semplice e gustosa ricetta  delle chiacchiere al forno.

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Che Natale sarebbe senza panettone? Proviamo a prepararlo in casa

(di Manuela Zanni) Esistono diverse leggende  che riguardano il panettone,  immancabile protagonista della tavola delle feste. Scopriamole insieme e poi proviamo a prepararlo in casa con una ricetta semplice da realizzare anche se non siete pasticceri.

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La colomba pasquale: dal simbolo al dolce morbido e profumato

Tra i simboli che rappresentano la Pasqua la colomba è quella sulla quale esistono più versioni in merito al suo significato. Noi siamo andati a cercarle tutte  e, poiché non esiste casa in cui per Pasqua non si mangi la colomba, di seguito troverete anche   la  semplice ricetta per prepararla. M.Za Continua a leggere

“Notte di Zucchero” : una kermesse sulla festa dei morti per bambini di oggi e di ieri

 La Sicilia, e Palermo in particolare, è uno dei pochi luoghi al mondo in cui  la “festa dei morti” che si celebra il 2 novembre, assume un’ accezione positiva e goliardica, quasi per esorcizzare  la solennità e fissità del tema della morte che, anche se in disparte, aleggia nascostamente in questa ricorrenza. Quest’anno ai Cantieri Culturali alla Zisa, dall’1 al 3 novembre, per  celebrare  degnamente questa festività riappropriandoci  di una delle piu’ antiche tradizioni della storia siciliana, , nasce la kermesse  “Notte di Zucchero” . Di seguito tutte  le curiosità e la ricetta dei pupi di zucchero.(M.Za.) Continua a leggere