E’ Carnevale : facciamo due chiacchiere ????

(di Manuela Zanni) Sia che si tratti dei pettegolezzi, sport prediletto di chi ama parlare dei fatti altrui preoccupandosi poco dei propri, sia che si parli di deliziose strisce di pasta croccante e friabile spolverate di zucchero a velo, ciò che accomuna entrambi è che siano facili da fare con poco, che si fanno in compagnia e, soprattutto, che  una tira l’altra. Se fosse un indovinello non sarebbe difficile capire che si tratta delle chiacchiere. Le origini  e la  semplice e gustosa ricetta  delle chiacchiere al forno.

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Tutti pazzi per i macaròns, gemme colorate ripiene di bontà

Anche il settore gastronomico, come  tutti gli altri settori, è soggetto ai dettami della moda. Ecco che, accanto agli intramontabili cibi della tradizione, i cosiddetti “evergreen”, di tanto in tanto fanno capolino dalle vetrine  delle irresistibili novità proposte al nutrito gruppo dei golosi e appassionati di food desiderosi di conoscere le ultime novità in fatto di gastronomia. Tra queste noi abbiamo “scovato” dei piccoli scrigni colorati ripieni di creme variopinte : i Macarons. Le origini e la ricetta per provare a realizzarli in casa. M.Za Continua a leggere