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    “Sicily Gelato Summit”, l’evento virtuale dedicato al gelato artigianale

    Prende il via oggi il Sicily Gelato Summit, 4 giorni per scoprire il legame fra produzioni agroalimentari siciliane ed il gelato artigianale.  Palermo, 1 dicembre 2020 – Prende il via oggi il Sicily Gelato Summit, l’evento virtuale che vuole celebrare una delle…

    Di Redazione
  • Comfort food,  In viaggio,  Internazionali,  Tradizione

    La “challotta”, il gelato da passeggio che si mangiava anticamente

    Chi ricorda  la “charlotte”? Non parliamo del dolce francese costituito da uno “scrigno” di savoiardi che racchiude un cuore di crema bavarese, bensì di quel gelato artigianale, dai gusti preferibilmente fruttati, riposto tra due croccanti cialde che, i venditori ambulanti,…

    Di Manuela Zanni

Chi Sono

Giornalista & Blogger

Quando passione per il cibo, inteso nella sua eccezione più nobile di storia e cultura gastronomica, continua →

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