Le chiavi di San Pietro, dolce simbolico di antica memoria
Il 29 giugno, in occasione della festa di San Pietro e Paolo, in alcune pasticcerie siciliane legate alle antiche tradizioni, è possibile trovare dei dolci a forma di chiave adornate con decori variopinti. Le origini e l’antica ricetta. Come è…
Il nocino di San Giovanni: un liquore antico a metà tra sacro e profano
Alla festa di San Giovanni (24 giugno) sono legate numerose credenze e rituali che rendono la figura di questo santo in bilico tra la il sacro e il profano. Una tra le tante collega la vigilia di questa ricorrenza, la…
NiRò® – Poeta Coffee Lab, apre a Palermo un luogo in cui cultura, arte e gusto vanno a “braccetto”
NiRò® è un luogo dove le parole possono sostare, dove i pensieri possono intrecciarsi e trasformarsi in idee, in incontri, in nuove strade. Un laboratorio di gusto e di poesia, ma anche casa per chi vorrà fermarsi a respirare qualcosa…
NiRò® – Poeta Coffee Lab, apre a Palermo il caffè letterario dove assaporare la cultura
Giovedì 19 giugno l’inaugurazione del caffè letterario di Palazzo del Poeta, tra ospitalità, arte e cultura. Il progetto porta la firma dell’architetto Salvo La Versa su una visione di Rosa Di Stefano, imprenditrice, giornalista e presidente di Federalberghi Palermo. Dare…
ENJOY BAROCCO FOOD FEST, LA SUA RICETTA DI GUSTO E IDENTITÀ SANCISCE IL SUCCESSO DELLE CINQUE TAPPE
Cinque città, dieci giornate, oltre cinquemila presenze. Sono i numeri che raccontano il successo di Enjoy Barocco Food Fest – La Tradizione a Tavola, il festival diffuso che è stato promosso dal GAL Terra Barocca e che, da maggio a…
Nzuddi messinesi per la festa della Madonna della Lettera: la ricetta del pastry chef Daniele Bonansinga
Gli ‘nzuddi sono biscotti di pasta frolla tipici della città di Messina preparati con mandorle siciliane. Il nome deriva dall’abbreviazione di Vincenzuddo, poiché questi deliziosi biscotti vennero preparati per la prima volta in un convento di suore Vincenziane di Catania.…
“Monte Iato in… Festa di Primavera”, domenica 1 giugno San Cipirello celebra natura, cultura e tradizione
Torna l’attesissimo appuntamento con “Monte Iato in… Festa di Primavera”, alla sua terza edizione. Sarà una giornata all’insegna della natura, delle tradizioni popolari e della convivialità. Un evento pensato per grandi e piccoli, dove la bellezza del paesaggio, la genuinità…
Il Made in Sicily valorizza sapori, storie e talenti siciliani con il progetto “I Primi Quindici”
Il progetto “I Primi Quindici”, promosso nell’ambito del Programma di Sviluppo Rurale della Regione Siciliana – Misura 3.2, nasce con l’obiettivo di valorizzare la gastronomia siciliana e i suoi protagonisti: cuochi, ristoratori e realtà che ogni giorno promuovono i prodotti…
Cantine aperte 2025 in Sicilia, ritorna l’evento più atteso dell’anno dai winelovers
Cantine Aperte 2025 torna anche quest’anno a rallegrare l’ultima domenica di primavera. In Sicilia sono davvero tante le proposte delle cantine che organizzano in questa occasione iniziative e formule ad hoc per vivere una giornata all’insegna del relax e del…
Rose, fichi e miele: simboli di Santa Rita, protettrice delle cause impossibili
“Sono una donna, non sono una santa” recitava il testo di una nota canzone. Nel caso di Santa Rita è vero il contrario poichè il suo culto è strettamente connesso alla sua vicenda terrena di donna, moglie e madre forte e…
Percorsi di Storia e Cultura Enogastronomica
