Sherbeth diventa maggiorenne: 60 gelatieri a Palermo per la grande festa del gelato artigianale
Dal 13 al 16 novembre 2026, Palermo accoglie 60 maestri gelatieri provenienti dai cinque continenti. Le collaborazioni con CNR-IBE e Massey University aprono nuove prospettive di ricerca internazionale. Tra degustazioni, alta cucina, mixology e cultura del cibo, Sherbeth valorizza il…
Le chiavi di San Pietro, dolce simbolico di antica memoria
Il 29 giugno, in occasione della festa di San Pietro e Paolo, in alcune pasticcerie siciliane legate alle antiche tradizioni, è possibile trovare dei dolci a forma di chiave adornate con decori variopinti. Le origini e l’antica ricetta. Come è…
“Sagra del Pani Cunzatu” a Corleone, un pane lungo dodici metri inaugurerà la prima edizione
A Corleone “forni accesi” per la prima edizione della “Sagra del Pani Cunzatu”, la manifestazione a cura di “Nova APS Corleone”, realizzata con il sostegno dell’onorevole Edy Tamajo e dell’Assessorato alle Attività Produttive nell’ambito del bando ” Sicilia che piace”. …
“Corleone libera e produttiva”: successo per la seconda edizione nel borgo sicano
La Città di Corleone ha accolto per la seconda volta con successo l’iniziativa “Corleone libera e produttiva” volta alla scoperta di prodotti, artigianato e territorio che ha visto nuovamente protagonisti operatori economici, produttori artigianali, aziende agricole ed agrituristiche e la…
“Corleone libera e produttiva”, al via la seconda edizione che valorizza prodotti, artigianato e territorio del borgo sicano
Dopo il successo della prima edizione, la città si prepara ad accogliere per la seconda volta “Corleone libera e produttiva”, l’iniziativa volta alla scoperta di prodotti, artigianato e territorio che vedrà nuovamente il coinvolgimento degli operatori economici, dei produttori artigianali,…
A Santo Stefano Quisquina torna la “Sagra del Formaggio e dei Prodotti Tipici Quisquinesi”
Santo Stefano Quisquina, 25 maggio 2026 – Santo Stefano Quisquina, nel cuore dei Monti Sicani, in provincia di Agrigento, è un territorio in cui natura, cultura e tradizione convivono in modo autentico, dando vita a un patrimonio ricco di storia,…
L’Antica Focacceria S. Francesco si fa in due e apre un secondo locale nel cuore di Palermo
AAntica Focacceria S. Francesco conferma l’impegno nella città di Palermo e raddoppia la sua presenza con un nuovo punto vendita e introducendo anche la gelateria artigianale nella sua proposta gastronomica. Spoon Brands, il gruppo che nel luglio 2025 ha acquisito la quota…
Le rose di cioccolato, un dolce omaggio ai fiori di Sanremo
Il Festival di Sanremo si ama o si odia. Ciò che è certo è che si tratta di un appuntamento annuale che dai lontani tempi di “Grazie dei Fiori“, canzone con la quale Nilla Pizzi vinse la prima edizione nel 1951,…
Rose di pizza per le serate sanremesi davanti alla tv
Sanremo quando arriva, arriva. Amato o odiato, il Festival di Sanremo è un appuntamento annuale che, dai lontani tempi di Nilla Pizzi, coinvolge milioni di italiani che, per l’occasione, vestono i panni di esperti critici musicali. In questo modo il…
Le lasagne di Carnevale, il piatto tipico del “Martedì Grasso”
Il termine “Martedì Grasso” ha origine dal francese “ Mardi Gras”, che coincide con l’ultima giornata di Carnevale, giorno che precede il Mercoledì delle Ceneri, che rappresenta l’inizio della Quaresima. A seconda della località, il Carnevale può cambiare la sua…
Percorsi di Storia e Cultura Enogastronomica
