“Dolce Provvidenza”, il dessert dedicato ai Malavoglia
Dopo il grande successo della presentazione ufficiale del “Dolce Provvidenza” realizzato dallo chef Andrea Finocchiaro e dedicato all’opera dei Malavoglia di Giovanni Verga, avvenuto a settembre 2019 presso Palazzo degli Elefanti, in una cornice istituzionale di grande prestigio, adesso è…
MEDinWINE 2020, a Vittoria la II edizione all’insegna del vino di qualità
VITTORIA – Anche quest’anno il Polo Fieristico di Vittoria ed il centro storico cittadino insieme nell’organizzazione della seconda edizione del MEDinWINE, l’iniziativa settembrina volta alla promozione della cultura ed alla valorizzazione del buon vino. La due giorni è in…
“Sulla rotta del tonno rosso. Riti, colori & cibo di tonnara” a Valderice
Sabato 12 e domenica 13 settembre dalle 18,00 alle 22,30 la Tonnara di Bonagia di Valderice, in provincia di Trapani, ospiterà “Sulla rotta del tonno rosso. Riti, colori & cibo di Tonnara”, manifestazione culturale ed enogastronomica, organizzata dalla cooperativa Scarlatti,…
A Riposto inaugurata Path House, accoglienza, gusto, eleganza al femminile
La Luxury Residence alle falde dell’Etna Path House è un esempio concreto di imprenditoria siciliana giovanile e tutta al femminile. Tra le novità il Restaurant e Lounge Bar. La sua nascita, in realtà, è avvenuta già nel 2017, ma non…
Sferracavallo dall’alba al tramonto, il meglio di questo incantevole borgo marinaro.
Considerata una delle località turistiche più attraenti nei dintorni di Palermo, consigliata a chi intende trascorrere le sue vacanze in Sicilia e a chiunque voglia passare una splendida giornata “dall’alba al tramonto” in uno dei più suggestivi borghi marinari limitrofi…
Grande successo per la seconda edizione de “La Notte degli Chef” a Bagheria
Una serata all’insegna del buon umore e delle eccellenze enogastronomiche made in Sicily è stata quella che si è svolta alle “Nuove Colonne” di Bagheria, il ristorante e sala eventi, in provincia di Palermo, per la seconda volta palcoscenico de…
Le pizzelle fritte napoletane, piatto tipico della festa di S. Anna
Alla festa di S. Anna che si celebra il 26 luglio sono legate tante tradizioni culturali e gastronomiche che la rendono una delle più affascinanti feste patronali ricche di significati sia sacri che profani. Tante curiosità e una gustosa ricetta…
Al Parco Avventura Finestrelle “Calici nel Bosco” con la Cantina Funaro
Dopo il successo dello scorso anno, torna “Calici nel Bosco”, un ciclo di incontri dedicati agli enoappassionati. Si comincia sabato 1 agosto con i vini della Cantina Funaro. Quello delle escursioni in mezzo alla Natura per molti rappresenta un mondo…
Alle “Nuove Colonne” la seconda edizione de “La Notte degli Chef”
Dopo il successo della prima edizione, svoltasi lo scorso luglio 2019, il ristorante e sala eventi “Nuove Colonne” a Bagheria (PA), sarà, nuovamente, palcoscenico de “La Notte degli Chef”, la manifestazione nata da un’idea di Dario D’Angelo, chef e patròn…
Le chiavi di San Pietro, dolce simbolico di antica memoria
Il 29 giugno, in occasione della festa di San Pietro e Paolo, in alcune pasticcerie siciliane legate alle antiche tradizioni, è possibile trovare dei dolci a forma di chiave adornate con decori variopinti. Le origini e l’antica ricetta. Come è…
Percorsi di Storia e Cultura Enogastronomica
