Saggi e Assaggi

Percorsi di Storia e Cultura Enogastronomica

Barra laterale
Cerca
  • Home
  • Chi Siamo
  • Internazionale
    • Libri golosi
    • Vegetariani
  • Tradizione
  • Eventi di “gola”
  • Ospiti
  • Contatti
  • Home
  • Chi Siamo
  • Internazionale
    • Libri golosi
    • Vegetariani
  • Tradizione
  • Eventi di “gola”
  • Ospiti
  • Contatti

Categorie

  • Cocktail (2)
  • Comfort food (85)
  • Eventi di "gola" (176)
  • Generico (2)
  • In viaggio (54)
  • Internazionali (55)
  • Le spezie (20)
  • Libri golosi (27)
  • news (153)
  • Ospiti (5)
  • Saggi Assaggiatori (1)
  • Tradizione (108)
  • Vegetariani con gusto (119)
  • Vini (71)

Commenti recenti

  • Manuela Zanni su Regali fai da te: le scorzette di arancia al cioccolato
  • Giovanna su Regali fai da te: le scorzette di arancia al cioccolato
  • Fabiola su I “Biscuttina chi nuciddi” di Lidia Calà, la regina delle nocciole di Tortorici
  • Manuela Zanni su Il pasticcino “Excelsior”: un dessert a “Cinque Stelle ”
  • Manuela Zanni su Il pasticcino “Excelsior”: un dessert a “Cinque Stelle ”
  • news

    Il Mare delle Radici, a Isola delle Femmine la Sicilia abbraccia la California con l’opera de il Made in Sicily

    Il Comune di Isola delle Femmine ha inaugurato un’opera simbolica dal forte valore identitario e internazionale: Il Mare delle Radici. Il progetto, firmato da  il Made in Sicily, ideato da Giovanni Callea e Davide Morici e realizzato dal Maestro ceramista…

    Di Redazione
  • news

    “Le Radici del Futuro”, a Piana degli Albanesi il Made in Sicily presenta il nuovo murale firmato da Giulio Rosk

    Un omaggio alle identità che si intrecciano parte dell’Itinerario delle Radici. Piana degli Albanesi si arricchisce di un’opera d’arte monumentale che racconta identità, memoria e futuro: “Le Radici del Futuro”. La presentazione il 16 maggio Piana degli Albanesi. Il prossimo…

    Di Manuela Zanni
  • news

    “Un Tocco di Pace”, l’opera de il Made in Sicily lancia la Sicilia a Expò Osaka 2025

    Ai Quattro Canti di Palermo l’anteprima dell’opera monumentale collettiva realizzata da 12 ceramisti siciliani con cui la Sicilia sarà presente a Expo 2025 a Osaka. La presentazione ai Quattro Canti di Palermo il 10 aprile 2025 ore 10. Nel cuore…

    Di Manuela Zanni
  • news

    L’Amerigo Vespucci arriva a Los Angeles, le aziende di Io Compro Siciliano presenti al Villaggio Italia

    A Los Angeles per la prima volta nella storia è arrivata l’Amerigo Vespuccj, ad accoglierla al Villaggio Italia anche la Sicilia con una delegazione di aziende rappresentative del Made in Sicily. Il più grande evento della west coast dedicato all’Italia…

    Di Redazione
  • news

    Rosa Balistreri, al Teatro Massimo di Palermo si presenta l’associazione a lei dedicata

    Angela Torregrossa, figlia ed unica erede di Rosa Balistreri, Francesco Giunta, l’editore storico di “Quannu moru”, che ha dedicato molto della sua attività al recupero e alla preservazione del patrimonio culturale di Rosa Balistreri e Io Compro Siciliano, il brand…

    Di Redazione
  • Rosario Seidita
    news

    Unione Regionale Cuochi Siciliani, Rosario Seidita è il nuovo presidente

    È Rosario Seidita il nuovo presidente dell’Unione Regionale Cuochi Siciliani, associazione espressione della Federazione Italiana Cuochi nell’Isola. Rosario Seidita è stato eletto per acclamazione con voto unanime giovedì 16 marzo, durante i lavori dell’Assemblea ordinaria dei Delegati dell’URCS, presenti i rappresentanti…

    Di Redazione
  • news

    Novità al Bar Alba Don Bosco, dal martedì alla domenica tutti pazzi per la pizza

     Irresistibile alla vista, fragrante al tatto, sublime all’olfatto, sfrigolante all’udito, impareggiabile al gusto. Da questo weekend arriva la pizza al Bar Alba Don Bosco, in Piazza Don Bosco 7/c. La novità è che la si potrà gustare tutte le sere dal martedì alla…

    Di Redazione
  • news

    Il nuovo menù di Stabile 169: piatti ancora più ricchi e l’immancabile tocco anni ’80

    Piatti più ricchi e una rinnovata attenzione alle materie prime utilizzate dalla forte impronta territoriale, legate ai cicli stagionali. Una cucina che guarda a una rivisitazione dei classici in chiave moderna. Stabile 169 lancia il nuovo menù con ricche proposte che rispecchiano tutto…

    Di Redazione
  • Eventi di "gola",  news

    La Vucciria, olio novello imbottigliato come un distillato: la presentazione alla Rinascente di Palermo

    Sarà presentata, in anteprima a Palermo, sabato 6 e domenica 7 novembre, alla Rinascente (2° piano), la limited edition dell’olio novello biologico evo Nocellara del Belice del marchio siciliano La Vucciria, nata per celebrare i cinque anni dalla sua fondazione.…

    Di Redazione
  • news

    “Pizza Bit in un Kit”, a casa propria una pizza da Maestro con la Special box di Molino Dallagiovanna

    É stata presentata in anteprima assoluta in occasione di “Pizza Bit Battle” l’evento con gli Chef Persegani e Mainardi, che si è tenuto a Gustincanto, il centro del gusto di Fidenza, la Special Box di Molino Dallagiovanna “Pizza Bit in…

    Di Redazione
123

Chi Sono

Giornalista & Blogger

Quando passione per il cibo, inteso nella sua eccezione più nobile di storia e cultura gastronomica, continua →

Newsletter

Iscriviti alla nostra newsletter ed unisciti ai nostri oltre 5000 lettori

Categorie

  • Cocktail (2)
  • Comfort food (85)
  • Eventi di "gola" (176)
  • Generico (2)
  • In viaggio (54)
  • Internazionali (55)
  • Le spezie (20)
  • Libri golosi (27)
  • news (153)
  • Ospiti (5)
  • Saggi Assaggiatori (1)
  • Tradizione (108)
  • Vegetariani con gusto (119)
  • Vini (71)

Articoli recenti

  • ENJOY BAROCCO FOOD FEST, LA SUA RICETTA DI GUSTO E IDENTITÀ SANCISCE IL SUCCESSO DELLE CINQUE TAPPE
    12/06/2025
  • Nzuddi messinesi per la festa della Madonna della Lettera: la ricetta del pastry chef Daniele Bonansinga
    05/06/2025
  • Il Mare delle Radici, a Isola delle Femmine la Sicilia abbraccia la California con l’opera de il Made in Sicily
    03/06/2025
Facebook Instagram Bloglovin RSS
Saggi e Assaggi
© 2025 Saggi e Assaggi | Designed by Polite Design
Torna in alto
Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito.Accetto