A Sherbeth il gusto diventa cultura, tutto pronto a Palermo per la grande festa del gelato internazionale
Dal 13 al 16 novembre, 60 maestri gelatieri dai cinque continenti. Tra degustazioni, ricerca e incontri, un viaggio nella cultura del gelato artigianale che attraversa la città con Le Vie dei Tesori, sulle tracce di Francesco Procopio Cutò. Palermo, 4…
Sherbeth diventa maggiorenne: 60 gelatieri a Palermo per la grande festa del gelato artigianale
Dal 13 al 16 novembre 2026, Palermo accoglie 60 maestri gelatieri provenienti dai cinque continenti. Le collaborazioni con CNR-IBE e Massey University aprono nuove prospettive di ricerca internazionale. Tra degustazioni, alta cucina, mixology e cultura del cibo, Sherbeth valorizza il…
Don Peppinu porta a Palermo tre generazioni di “gelato verace”
Dalla fabbrica di coni avviata a Modica nel 1960 a una rete di otto gelaterie: Peppe Flamingo guida un modello fondato su lavorazioni originali e proprietarie, materie prime selezionate e mantecazione quotidiana nei punti vendita. Il gelato non parte…
Le chiavi di San Pietro, dolce simbolico di antica memoria
Il 29 giugno, in occasione della festa di San Pietro e Paolo, in alcune pasticcerie siciliane legate alle antiche tradizioni, è possibile trovare dei dolci a forma di chiave adornate con decori variopinti. Le origini e l’antica ricetta. Come è…
“Sagra del Pani Cunzatu” a Corleone, un pane lungo dodici metri inaugurerà la prima edizione
A Corleone “forni accesi” per la prima edizione della “Sagra del Pani Cunzatu”, la manifestazione a cura di “Nova APS Corleone”, realizzata con il sostegno dell’onorevole Edy Tamajo e dell’Assessorato alle Attività Produttive nell’ambito del bando ” Sicilia che piace”. …
“Corleone libera e produttiva”: successo per la seconda edizione nel borgo sicano
La Città di Corleone ha accolto per la seconda volta con successo l’iniziativa “Corleone libera e produttiva” volta alla scoperta di prodotti, artigianato e territorio che ha visto nuovamente protagonisti operatori economici, produttori artigianali, aziende agricole ed agrituristiche e la…
“Corleone libera e produttiva”, al via la seconda edizione che valorizza prodotti, artigianato e territorio del borgo sicano
Dopo il successo della prima edizione, la città si prepara ad accogliere per la seconda volta “Corleone libera e produttiva”, l’iniziativa volta alla scoperta di prodotti, artigianato e territorio che vedrà nuovamente il coinvolgimento degli operatori economici, dei produttori artigianali,…
A Santo Stefano Quisquina torna la “Sagra del Formaggio e dei Prodotti Tipici Quisquinesi”
Santo Stefano Quisquina, 25 maggio 2026 – Santo Stefano Quisquina, nel cuore dei Monti Sicani, in provincia di Agrigento, è un territorio in cui natura, cultura e tradizione convivono in modo autentico, dando vita a un patrimonio ricco di storia,…
L’Antica Focacceria S. Francesco si fa in due e apre un secondo locale nel cuore di Palermo
AAntica Focacceria S. Francesco conferma l’impegno nella città di Palermo e raddoppia la sua presenza con un nuovo punto vendita e introducendo anche la gelateria artigianale nella sua proposta gastronomica. Spoon Brands, il gruppo che nel luglio 2025 ha acquisito la quota…
Il pasticcino “Excelsior”: un dessert a “Cinque Stelle ”
Se guardando le vetrine di bar, pasticcerie o panifici di Palermo e provincia siete magneticamente attratti da paffuti pasticcini bicolore fragranti di burro dal ripieno verde pistacchio, che, come preziose gemme in una teca di cristallo, fanno bella mostra di…
