Ecco tutto (o quasi) ciò che dovete sapere su Expocook 2019, l’evento più “cook” dell’anno!
Quattro giorni intensi, dal 26 febbraio al 1 marzo, presso la Fiera del Mediterraneo di Palermo, all’insegna delle eccellenze enogastronomiche e di tutto ciò che gravita intorno all’ambito del “Food & Beverage” tra degustazioni, masterclass, talk e cooking show. E’…
Da Tortorici le paste di San Sebastiano in onore del patrono
Quello di S. Sebastiano è un culto molto sentito in Sicilia. In particolare a Tortorici i festeggiamenti iniziano il primo giorno di gennaio.Scopriamo insieme il culto e la ricetta delle “paste di San Sebastiano” La domenica precedente la Festa, che…
Arancine …che passione! La NONCLASSIFICA di Saggi&Assaggi
Chissà perché quando arriva Santa Lucia a tutti viene un irrefrenabile istinto di fare le classifiche. D’estate nessuno pensa a stilare la classifica della migliore pasta con i tenerumi o del migliore gelato di anguria, ma per Santa Lucia ordinare,…
Primo maggio da CVA Canicattì: eccellenze siciliane e la verticale di Aynat
È stato un primo maggio dedicato agli amanti del buon vino e delle eccellenze siciliane quello organizzato dalla Cantina della cooperativa CVA Canicattì. Prodotti della tradizione come salumi, formaggi e altre specialità gastronomiche, prodotti da forno e anche ai dolci,…
Il tortino al budino di riso, il dolce risveglio di Castelbuono
Se il buongiorno si vede dal mattino, iniziare la giornata addentando un dolcetto buonissimo dal gusto insolito, non può che essere il preludio di una giornata perfetta . Ad esaudire il nostro desiderio troviamo il tortino al budino di riso,…
Anno nuovo..sito nuovo..un piccolo assaggio di saggi e assaggi..
Quando si ha in mente da tempo di lanciarsi in un’impresa al contempo complessa e coinvolgente come quella di gestire un sito dedicato alla storia e cultura gastronomica, e si vuole che sia tutto fuorché un mero contenitore di ricette…
