Aperitivo Futurista, a Matera l’evento ispirato al Manifesto di Marinetti
Marinetti e i suoi seguaci enfatizzavano una connessione diretta tra alimentazione e la capacità creativa e produttiva dell’individuo, e si opponevano all’inerzia mentale che attribuivano all’eccessivo consumo di carboidrati semplici come la pastasciutta, promuovendo, piuttosto, cibi che stimolassero energia, creatività…