La confettura di pomodori, vaniglia e zenzero. L’estate in barattolo
Settembre è il mese adatto per ricominciare. Quasi un secondo Capodanno dopo il quale ci si concede un nuovo inizio, si parla di nuovi progetti, si buttano giù le idee che la mente (finalmente messa a riposo) riesce ad elaborare…
La salsa di pomodori arrostiti, la tradizione che si rinnova
Settembre è il mese dei nuovi inizi ma anche quello in cui si butta via il superfluo e si conserva il necessario che ci aiuterà ad affrontare il rigore invernale sebbene, in Sicilia, l’inverno, dal punto di vista climatico, non…