Pasta con le sarde e carciofi con il tappo, ecco il menù di San Giuseppe
Sono tante le ricette della tradizione di cui esistono delle varianti “povere” inventate dai ceti meno abbienti, in cui alcuni ingredienti vengono modificati con altri più economici o, addirittura, del tutto eliminati. E’ questo il caso della pasta con le…
La Sicilia a Berlino, buona la prima: la serata organizzata da Io Compro Siciliano e Terra Verde è un successo
La prima serata berlinese “made in Sicily” organizzata da Io Compro Siciliano presso Terra Verde è stata un successo. La formula di Terra verde, ideata da Nicolò Sparacino, che vede trasformare, a partire dalle 18, il punto vendita in un…
I “pisellini mimosa” immancabili compagni di viaggio nel cestino da pic-nic
Se c’è una cosa che proprio non può mancare sulla tavola dell’8 marzo ( anche e soprattutto se decideste di fare un pic-nic all’aria aperta) sono i “pisellini mimosa”. I legumi principi della primavera, tolto il proprio baccello, infatti, si…
La torta mimosa, intramontabile classico della “Festa della Donna”
Festeggiare le donne l’8 marzo sarebbe offensivo se poi si mancasse loro di rispetto tutti i restanti giorni dell’anno. Nel giorno dedicato alle donne, invece, proprio come accade in tutte le ricorrenze, a cominciare dai compleanni, si ricorda un giorno…
Donne e sport, tra storie di ripartenza, nuove sfide e conquiste” al Soroptimist Club di Palermo
“Partire dallo sport per promuovere inclusione, cooperazione e rispetto per le donne “, il leit motiv di ” Donne e sport: tra storie di ripartenza, nuove sfide e conquiste”, l’incontro promosso ed organizzato dal Soroptimist Club di Palermo guidato dall’imprenditrice…
La Sicilia a Berlino, al via la collaborazione tra Io Compro Siciliano e Terra Verde
Si tratta dei due punti vendita Terra Verde che, nel centro di Berlino, offrono ad una selezionata clientela prodotti siciliani di elevata qualità. La formula di Terra verde, ideata da Nicolò Sparacino, vede trasformare, a partire dalle 18, il punto…
‘Pizza e chiacchiere’ a Brancaccio, una chiacchiera gigante anticipa il Carnevale a Palermo
Domenica 4 febbraio al Centro Polivante Sportivo Padre Pino Puglisi e Massimiliano Kolbe di Brancaccio,gli allievi della scuola TED formazione hanno allestito un villaggio del gusto dedicato ai cibi tipici del Carnevale siciliano. Per l’occasione è stata preparata una chiacchiera…
Pizza (e chiacchiere) in piazza , a Palermo l’appuntamento goloso che anticipa il Carnevale
Continuano gli appuntamenti del ciclo “Pizza in piazza” organizzati da Io Compro Siciliano e Ted Formazione, che hanno portato nelle piazze di due comuni del Palermitano, Monreale e Carini, le maestranze siciliane istruite dai docenti di TED Formazione a mostrare…
‘Pizza&Vino’, da Mazzini60 i vini Brugnano sposano le pizze di Davide Giallongo
Una serata all’insegna del buongusto: i vini della cantina siciliana Brugnano di Partinico, nel Palermitano, sposano le pizze del noto locale di Pozzallo, Mazzini60, realizzate dal maestro pizzaiolo Davide Giallongo. Da Mazzini60 “a cena col vignaiolo” Nasce così “Pizza&Vino”, l’evento…
Pizza in piazza’, buona la prima anzi…ottima!
Un altro successo firmato da Io Compro Siciliano che, in sinergia con ‘TED Formazione’, ha organizzato, durante l’ultimo fine settimana di gennaio, la preparazione live della regina dei lievitati made in Sicily, nelle piazze di due comuni palermitani, Monreale e…
Percorsi di Storia e Cultura Enogastronomica
