“SetteMori”, le teste di moro di cioccolato di Cappello omaggio alla Sicilia
Sono già on line le opere esclusive del Maestro cioccolatiere Giovanni Cappello, una golosa rivisitazione di un’icona della cultura siciliana. Innovazione e trazione questa volta non sono un binomio scontato. Le teste di moro di cioccolato del pastry chef…
Le “gift box” di Morettino, la “limitated edition” dedicata all’ Opera dei Pupi
In occasione del Natale, la storica torrefazione palermitana Morettino (che quest’anno compie cento anni) celebra la Sicilia con i cofanetti in edizione limitata dedicati all’Opera dei Pupi siciliani. Un gesto simbolico per aiutare la ripresa dell’Isola attraverso la diffusione della…
Amaro Amara,” ottimismo e nuovi progetti e prodotti per il 2021″
Amaro Amara chiude il 2020 con ottimismo. Nel primo trimestre del prossimo anno previsto aumento degli investimenti e il lancio di nuovi progetti e prodotti. Rossa Sicily, l’azienda agricola che produce Amaro Amara, l’iconico amaro artigianale di Arance Rosse di…
“Dea Vulcano”, tra cielo e terra, il nuovo rosso etneo di Donnafugata
Si chiama “Dea Vulcano” ed è il nuovo rosso di Donnafugata frutto della viticoltura di montagna dell’Etna. Un vino che risponde alla ricerca di piacevolezza e che rappresenta il territorio d’origine, parole chiave anche delle altre uscite del 2020: il…
Al via la “IV^ Edizione dello”Sfincione Fest, digital edition”
Anche (e soprattutto) in tempo di pandemia in Sicilia non si rinuncia allo sfincione.Per questo motivo, nonostante le limitazioni imposte dall’emergenza sanitaria globale, da oggi ha il via la IV^ edizione dello Sfincione Fest che vedrà lo svolgimento di iniziative…
Tra “I gioielli del gusto” di Isola Bella Gioielli arriva uno spumante etneo
Un’altra eccellenza e un altro micro produttore si uniscono alla famiglia dei prodotti esclusivi firmati da Isola Bella Gioielli, il brand sinonimo dei preziosi e intensi sapori siciliani. La famiglia de “I gioielli del gusto” si allarga: ai panettoni, all’amaro…
Il Cerasuolo di Vittoria on air su Radio RAI, riflettori sull’unica Docg siciliana
Al via la campagna promozionale del Cerasuolo di Vittoria per accendere i riflettori sull’unica Docg siciliana e promuovere il territorio e la sua produzione enologica sul panorama nazionale. “Cerasuolo di Vittoria, l’unico vino siciliano a denominazione di origine controllata e…
AgriFood, il corso per diventare esperto delle filiere agroalimentari
Aperte ancora per pochi giorni a Modica le iscrizioni al corso biennale promosso dall’Istituto Tecnico Superiore ALBATROS. Il corso di 2000 ore è destinato solo a 20 persone ed è gratuito. C’è tempo sino all’11 dicembre per iscriversi al…
Ristoworld Italy “Se il Governo chiude a Natale dia rimborsi ai ristoratori!”
Ristoworld Italy sottolinea come da mesi si colpisca per affondare la corazzata economica italiana e cioè la ristorazione e il turismo. Secondo l’organizzazione è “assurda l’idea di imporre un coprifuoco generalizzato alle 22 per tutte le feste natalizie, con lo…
Sagra della “Favazza”, la IV edizione dal 5 al 7 dicembre a Termini Imerese
Fervono i preparativi per la IV° edizione della Sagra della Favazza Termitana, l’evento annuale che impreziosisce il panorama gastronomico e culturale siciliano. Sarà un’edizione, quella del 2020, che terrà conto dell’attuale pandemia da covid-19 e delle misure anti contagio in…
Percorsi di Storia e Cultura Enogastronomica
