Ramaddini: la cantina di Marzamemi, reduce da “due ori”, riapre al pubblico
La cantina di Marzamemi (SR) riaprirà le porte lunedì 24 maggio e, nell’attesa, annuncia la conquista di due ori al concorso enologico nazionale di Pramaggiore. Celebra nel migliore dei modi la propria riapertura al pubblico la cantina Ramaddini – Vignaioli…
Cantine aperte 2021: a Donnafugata la 29^ edizione sarà sia on line che in presenza
Ripartono gli eventi in cantina con tante novità ed una prima assoluta: nella 29esima edizione dell’appuntamento del Movimento del Turismo del vino, Donnafugata offre ai winelover la possibilità di partecipare a degustazioni in presenza e, per la prima volta, online,…
Firriato punta sulla sostenibilità con LifeGate, il network di tutela ambientale
Nuova partnership editoriale tra Firriato e LifeGate, il media network dedicato alla sostenibilità che conta su una community di oltre cinque milioni di persone Salvaguardia ambientale, uso responsabile delle risorse naturali, valorizzazione della biodiversità. Sono questi i principi fondanti dell’inedita…
Vignaioli Ramaddini, la Guida Bio premia le etichette della cantina siciliana
Nuovo successo per la Cantina Ramaddini che, da quando è entrata nel mercato, non è nuova a ricevere premi e riconoscimenti divulgando assieme al grande amore per il proprio territorio anche quell’idea tanto genuina quanto sana di viticoltura. Ed anche…
“a’ riccione terrazza12”: gli Umami Menù con Comte de Montaigne
Fra i trend per la primavera in arrivo c’è sicuramente quello dei Menù Umami ispirati alla filosofia giapponese che armonizza gusti in apparente contrasto per esaltare il sapore in modo creativo e sorprendente. Si tratta di menù speciali caratterizzati da due fattori : complessità e golosità. Le stesse caratteristiche che…
“London Wine Competition 2021”: Colomba Bianca tra le cantine premiate
La critica internazionale premia i vini prodotti da Colomba Bianca con la linea Tenuta Fenice, marchio dell’azienda siciliana dedicata ai mercati anglosassoni. La quinta edizione della ‘London Wine Competition’, riconosce la qualità raggiunta dalla storica azienda siciliana con ben due…
“Mundus Vini Spring Tasting 2021”, la Sicilia sul podio con Colomba Bianca
Prestigiosi riconoscimenti attribuiti a Colomba Bianca, la Cooperativa Siciliana che trionfa, con ben quattro etichette, in una delle manifestazioni enologiche più importanti ed apprezzate nel panorama internazionale europeo. Leonardo Taschetta: “Premiato il nostro impegno nella produzione di vini identitari della…
L’Antica Distilleria Petrone lancia “iMIX – Fresh Cocktail”
Nascono gli “iMIX – Fresh Cocktail” con ingredienti separati da miscelare e shakerare all’istante per poi sorseggiare il proprio drink preferito sulla spiaggia, durante un picnic, a casa con gli amici o dovunque lo si desideri. A lanciare questo nuovo…
Arancia Rossa di Sicilia IGP, straordinaria qualità ma calo di richieste nel 2020/21
Arancia Rossa di Sicilia IGP, annata straordinaria per qualità, ma il mercato registra una forte crisi a causa del calo di domanda del canale HoReCa Edoardo Strano: “Nonostante il netto calo degli ordini non abbasseremo la produzione. Il nostro è…
Il “Passito della Solidarietà”, la nuova etichetta De Bartoli dopo il furto subìto nel 2018
Era il settembre del 2018 quando l’azienda Marco De Bartoli subì a Pantelleria il furto dell’uva passa appena prodotta dopo quella vendemmia. Un atto ignobile che aveva sottratto alla cantina i frutti di un anno di duro lavoro arrecando…
Percorsi di Storia e Cultura Enogastronomica
