Tutti pazzi per i “cruffin”, la golosa via di mezzo tra muffin e croissant
Se siete tra coloro che, una volta dinanzi al bancone del bar, hanno bisogno di un po’ di tempo per decidere quale tra le tante delizie ordinare con lo sguardo che “rimbalza” come una pallina da ping pong tra un…
La doppia faccia dei muffin, dolce risveglio o sfizioso aperitivo
Se siete estimatori dei muffin, dolcetti morbidi e profumati adagiati in “pirottini” , bianchi o colorati, dal bordo “plissettato” che fanno tanto “brunch” in stile americano, allora non potrete resistere oltre che alla loro versione dolce, anche a quella salata…
Percorsi di Storia e Cultura Enogastronomica
