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    Comfort food,  Tradizione,  Vegetariani con gusto

    Il ragu’, sovrano del pranzo della domenica, senza carne? Perchè no?

    Non esiste casa in Sicilia in cui, almeno una volta a settimana, soprattutto la domenica, non vi sia ogni stanza  pervasa dall’inebriante profumo del ragù di carne con piselli. Che poi questo finisca per condire la pasta fresca fatta in…

    Di Manuela Zanni

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Giornalista & Blogger

Quando passione per il cibo, inteso nella sua eccezione più nobile di storia e cultura gastronomica, continua →

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