“Guida Vitae Ais 2021”, la presentazione in diretta streaming
Sabato 28 novembre 2020, dalle ore 11 alle 13, sulla pagina Facebook dell’Associazione Italiana Sommelier l’annuncio dei nuovi ventidue Tastevin Ais. La presentazione della Guida Vitae 2021 potrà essere seguita dagli schermi di casa, sabato 28 novembre 2020. Dalle…
Natale 2020, Di Stefano propone dolci novità al sapore di Sicilia
Panettoni gourmet e gluten free, Pandoro Siciliano, Capsule Collection Limited Edition sono le novità del Natale 2020. Per il Natale 2020 la Di Stefano ci invita a compiere un viaggio in Sicilia alla scoperta di materie prime d’eccellenza e ricette…
La rivoluzione del gusto di Ke Palle: nasce l’arancina “fai-da-te”
Nonostante il momento di difficoltà dovuto all’emergenza sanitaria globale o, forse, proprio per questo, ci sono imprenditori che “una ne pensano e mille ne fanno” pur di trovare uno o più modi originali per coccolare la propria clientela affezionata anche…
Cantine Pellegrino ribattezza “Giardino Pantesco” il passito di Pantelleria
I contadini di Pantelleria lavorano la terra da sempre in condizioni estremamente dure: venti forti, temperature torride, piogge scarse. Ciò ha portato a definire l’agricoltura nell’isola “eroica”. Da questa fatica però nascono i preziosi grappoli di uva zibibbo, tipica dell’isola,…
Fiasconaro tra le “imprese vincenti” premiate da Intesa San Paolo
Un importante riconoscimento all’azienda di Castelbuono selezionata fra le medie imprese di eccellenza del made in Italy. Fiasconaro, pluripremiata eccellenza dolciaria con quartier generale a Castelbuono (PA), nel cuore del parco delle Madonie, è stata selezionata dall’Istituto Bancario Intesa San Paolo fra…
“I Gioielli del gusto”, per Natale la nuova collezione di “Isola Bella Gioielli”
Ispirati ai colori e ai sapori dell’isola i Panettoni, le creme, l’amaro e i piccoli piaceri da fine pasto sono un viaggio nell’eccellenza enogastronomica siciliana: Isola Bella Gioielli crea una linea di prodotti che sono la massima espressione siciliana dei…
“Fiera Virtuale del Vino Italiano”, aperte le iscrizioni ai webinar dell’Onav
Iscrizioni aperte ad appassionati e operatori del settore per i webinar della “Fiera Virtuale del Vino Italiano” organizzati dall’Onav. Appassionati ed operatori del settore potranno scoprire i segreti di 25 top cantine italiane in 5 giorni e senza muoversi da…
“Legittimo produrre e classificare Grillo e Nero d’Avola esclusivamente come DOC”
Il Consiglio di Stato ha ritenuto legittime le modifiche al disciplinare della IGT Terre Siciliane che vietano l’uso in etichetta dei nomi delle uve Nero d’Avola e Grillo nell’Igt Terre Siciliane, consentendole in via esclusiva solo con la denominazione di…
VinNatur e Vi.Te insieme per dar voce ad oltre trecento vignaioli naturali
Il 2020 verrà senza dubbio ricordato come un’annata molto particolare, una situazione in costante evoluzione, dove le possibilità di previsione sono ridotte al minimo. In uno scenario dove tutto è incerto, c’è spazio però anche per prospettive nuove e dal…
Le tre nuove proposte pranzo da MEC restaurant: lunch, light e business
Dal 27 ottobre il MEC restaurant, il noto museo-ristorante fine dining nel cuore del centro storico di Palermo, in seguito alle nuove disposizioni ministeriali ha aperto a pranzo. Dal martedì alla domenica dalle 12:00 alle 16:00 sarà possibile provare le…
Percorsi di Storia e Cultura Enogastronomica
