Saggi e Assaggi

Percorsi di Storia e Cultura Enogastronomica

Barra laterale
Cerca
  • Home
  • Chi Siamo
  • Internazionale
    • Libri golosi
    • Vegetariani
  • Tradizione
  • Eventi di “gola”
  • Ospiti
  • Contatti
  • Home
  • Chi Siamo
  • Internazionale
    • Libri golosi
    • Vegetariani
  • Tradizione
  • Eventi di “gola”
  • Ospiti
  • Contatti

Categorie

  • Cocktail (2)
  • Comfort food (85)
  • Eventi di "gola" (188)
  • Generico (2)
  • In viaggio (56)
  • Internazionali (55)
  • Le spezie (20)
  • Libri golosi (27)
  • news (159)
  • Ospiti (5)
  • Saggi Assaggiatori (1)
  • Tradizione (111)
  • Vegetariani con gusto (120)
  • Vini (71)

Commenti recenti

  • Manuela Zanni su Regali fai da te: le scorzette di arancia al cioccolato
  • Giovanna su Regali fai da te: le scorzette di arancia al cioccolato
  • Fabiola su I “Biscuttina chi nuciddi” di Lidia Calà, la regina delle nocciole di Tortorici
  • Manuela Zanni su Il pasticcino “Excelsior”: un dessert a “Cinque Stelle ”
  • Manuela Zanni su Il pasticcino “Excelsior”: un dessert a “Cinque Stelle ”

Il pasticcino “Excelsior”: un dessert a “Cinque Stelle ”

Le rose di cioccolato, un dolce omaggio ai fiori di Sanremo

Rose di pizza per le serate sanremesi davanti alla tv

Le lasagne di Carnevale, il piatto tipico del “Martedì Grasso”

Un cuore di cioccolato fondente per la festa “più amata” dell’anno

Un romantico menù di San Valentino di ispirazione francese

  • Eventi di "gola"

    Galati Catering, tra le location esclusive ora anche il Sea Club a Terrasini

    TERRASINI (PA). Galati Catering amplia il suo parterre di location esclusive ed entusiasta annuncia l’inizio di un nuovo capitolo e di una nuova partnership: la gestione del SeaClub, in C/da Cala Rossa a Terrasini, a pochi chilometri da Palermo. “Metteremo a vostra disposizione…

    Di Redazione
  • Eventi di "gola"

    Cinecena tra gli alberi’. La cucina a suon di ‘Ciak!’’ da Case Perrotta, a Sant’Alfio, sull’Etna

    Metti una sera a cena, tra gli alberi, ai piedi dell’Etna. L’atmosfera è da ciak, ma la pellicola si gira a tavola, tra piatti evocativi, memorie rinnovate e proiezioni di scene cinematografiche. È “Cinecena tra gli alberi”, l’evento di Case…

    Di Redazione
  • Eventi di "gola"

    I prodotti enogastronomici dell’Halesa conquistano Taormina

    Un intenso profumo di limone seccagno e di more selvatiche hanno pervaso  il corso principale di Taormina, durante la tre giorni che ha visto le aziende appartenenti alla Salamone Sinergy Groop, di cui è presidente il giovane manager Placido Salamone,…

    Di Redazione
  • Eventi di "gola"

    Festa Artusiana, lo chef Maurizio Urso alla XXV^ edizione con due ricette

    Maurizio Urso alla 25esima edizione della Festa Artusiana .Il Cooking show il 7 agosto a Forlimpopoli in onore di Artusi .In allegato le due ricette     SIRACUSA – Maurizio Urso, vice presidente Euro-Toques Italia e presidente Sicilia dell’Accademia Nazionale Italcuochi,…

    Di Redazione
  • Eventi di "gola"

    Ramaddini: Argento da “Decanter”per il Passito di Noto Doc “Al Hamen”

    La cantina dei Vignaioli a Marzamemi (SR) porta a casa un altro brillante risultato, questa volta con il prestigioso contesto internazionale di Decanter. Arriva un’altra medaglia per Cantina Ramaddini – Vignaioli a Marzamemi, un altro importante riconoscimento, questa volta in…

    Di Redazione
  • news,  Vini

    Calici di Stelle 2021, il 10 agosto al Castello dei Conti di Modica ad Alcamo

    Incontri e degustazioni per una notte di San Lorenzo promossa dall’Enoteca Regionale della Sicilia Occidentale, nel Castello dei Conti di Modica ad Alcamo. La città apre i suoi monumenti e gli spazi pubblici per una festa del vino e della…

    Di Redazione
  • Eventi di "gola",  news,  Vini

    “Sorsi di Stelle”, tre serate a Baglio Sorìa per brindare all’estate con Firriato

     Firriato ha ideato  un nuovo format dedicato ai wine lover che hanno voglia di brindare all’estate in tutta sicurezza. Degustazioni  e tramonti spettacolari nello sky lounge con vista sulle Isole Egadi saranno i protagonisti di  Sorsi di Stelle. Si tratta…

    Di Redazione
  • Eventi di "gola"

    “Scinni”, a Villa Filippina degustazioni, eventi e spettacoli

    L’evento alla prima edizione è organizzato da Bruno Ribadi e Ciboturista in collaborazione con diversi partner     PALERMO – Una due giorni tra street food, spettacoli, concerti, degustazioni e artigianato al Parco Villa Filippina (piazza San Francesco di Paola…

    Di Manuela Zanni
  • Comfort food,  Eventi di "gola",  In viaggio,  Tradizione,  Vegetariani con gusto

    Le pizzelle fritte napoletane, piatto tipico della festa di S. Anna

    Alla festa di S. Anna che si celebra il 26 luglio sono legate tante tradizioni culturali e gastronomiche che la rendono una delle più affascinanti feste patronali ricche di significati sia sacri che profani. Tante curiosità e una gustosa ricetta…

    Di Manuela Zanni
  • news,  Vini

    Casa Grazia, le nuove annate esprimono il territorio e la filosofia aziendale

    Casa Grazia presenta le nuove annate dei suoi vini nel segno del legame vitigno-territorio nel comprensorio del Lago Biviere di Gela.    Il Circolo Velico Sferracavallo  è stata la splendida sede prescelta da Casa Grazia per la presentazione delle nuove…

    Di Manuela Zanni
1314151617

Chi Sono

Giornalista & Blogger

Quando passione per il cibo, inteso nella sua eccezione più nobile di storia e cultura gastronomica, continua →

Newsletter

Iscriviti alla nostra newsletter ed unisciti ai nostri oltre 5000 lettori

Categorie

  • Cocktail (2)
  • Comfort food (85)
  • Eventi di "gola" (188)
  • Generico (2)
  • In viaggio (56)
  • Internazionali (55)
  • Le spezie (20)
  • Libri golosi (27)
  • news (159)
  • Ospiti (5)
  • Saggi Assaggiatori (1)
  • Tradizione (111)
  • Vegetariani con gusto (120)
  • Vini (71)

Articoli recenti

  • Il pasticcino “Excelsior”: un dessert a “Cinque Stelle ”
    16/03/2026
  • Le rose di cioccolato, un dolce omaggio ai fiori di Sanremo
    27/02/2026
  • Rose di pizza per le serate sanremesi davanti alla tv
    27/02/2026
Facebook Instagram Bloglovin RSS
Saggi e Assaggi
© 2026 Saggi e Assaggi | Designed by Polite Design
Torna in alto
Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito.Accetto