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  • Fabiola su I “Biscuttina chi nuciddi” di Lidia Calà, la regina delle nocciole di Tortorici
  • Manuela Zanni su Il pasticcino “Excelsior”: un dessert a “Cinque Stelle ”
  • Manuela Zanni su Il pasticcino “Excelsior”: un dessert a “Cinque Stelle ”
  • Eventi di "gola"

    Dalle piantagioni di mango ( e non solo) al Carnevale estivo, Tropicalia consacra Balestrate capitale del Tropicale

    Balestrate punta a diventare la capitale nazionale dei frutti tropicali: “Qui grandi opportunità per i giovani che vogliono scommettere sulla propria terra”   Chiusa la quinta edizione dell’evento “Tropicalia – Le Vie del Mango” con tantissimi visitatori. Successo anche per…

    Di Manuela Zanni
  • Eventi di "gola"

    Giusi Battaglia protagonista a Tropicalia con una ricetta inedita a base di mango: “Felice di essere qui”

    Balestrate, 27 agosto 2025 – Sarà Giusi Battaglia, la nota “Giusina in cucina” la protagonista del cooking show di “Tropicalia – Le vie del mango”, l’evento dedicato alla frutta tropicale che si terrà a Balestrate in provincia di Palermo, dal…

    Di Manuela Zanni
  • Eventi di "gola"

    “Tropicalia- Le Vie del Mango”: alla scoperta di Balestrate tra convegni, cooking show, masterclass e…il Carnevale d’estate

    Per tutti gli appassionati di frutta tropicale, dal 27 al 31 agosto a Balestrate torna l’appuntamento che ha reso il borgo marinaro in provincia di Palermo, capitale del mango (e non solo). Nel corso della manifestazione previste degustazioni di prodotti…

    Di Manuela Zanni
  • Eventi di "gola"

    Alla scoperta dei sapori e tradizioni di Bisacquino con il Festival dei Cinque Sensi

    Dal cinema di Frank Capra alle feste religiose, dalle botteghe artigiane ai sentieri naturalistici dei Monti Sicani: tutto racconta un viaggio da vivere attraverso i cinque sensi.   Bisacquino, 30 luglio 2025 – A Bisacquino ogni dettaglio è memoria, ogni…

    Di Redazione
  • Comfort food,  Eventi di "gola",  Internazionali,  Tradizione

    Viva Palermo e Santa Rosalia!

    Amato o odiato, criticato o apprezzato, anche quest’anno è arrivato il momento di  “mettere gambe in spalla” ed iniziare il rituale tour che ci conduce attraverso un interessante itinerario culturale e gastronomico tanto caro ai palermitani, quanto apprezzato dai turisti…

    Di Manuela Zanni
  • Eventi di "gola",  In viaggio,  Tradizione

    Le chiavi di San Pietro, dolce simbolico di antica memoria

    Il 29 giugno, in occasione della festa di San Pietro e Paolo, in  alcune pasticcerie siciliane legate alle antiche tradizioni, è possibile  trovare dei dolci a forma di chiave adornate con  decori variopinti. Le origini e l’antica ricetta. Come è…

    Di Manuela Zanni
  • Eventi di "gola",  Tradizione

    Il nocino di San Giovanni: un liquore antico a metà tra sacro e profano

    Alla festa di San Giovanni (24 giugno) sono legate numerose credenze e rituali che rendono la figura di questo santo in bilico tra la il sacro e il profano. Una tra le tante collega la vigilia di questa ricorrenza, la…

    Di Manuela Zanni
  • Eventi di "gola"

    NiRò® – Poeta Coffee Lab, apre a Palermo un luogo in cui cultura, arte e gusto vanno a “braccetto”

    NiRò® è un luogo dove le parole possono sostare, dove i pensieri possono intrecciarsi e trasformarsi in idee, in incontri, in nuove strade. Un laboratorio di gusto e di poesia, ma anche casa per chi vorrà fermarsi a respirare qualcosa…

    Di Manuela Zanni
  • Eventi di "gola"

    NiRò® – Poeta Coffee Lab, apre a Palermo il caffè letterario dove assaporare la cultura

    Giovedì 19 giugno l’inaugurazione del caffè letterario di Palazzo del Poeta, tra ospitalità, arte e cultura. Il progetto porta la firma dell’architetto Salvo La Versa su una visione di Rosa Di Stefano, imprenditrice, giornalista e presidente di Federalberghi Palermo. Dare…

    Di Manuela Zanni
  • Eventi di "gola"

    ENJOY BAROCCO FOOD FEST, LA SUA RICETTA DI GUSTO E IDENTITÀ SANCISCE IL SUCCESSO DELLE CINQUE TAPPE

    Cinque città, dieci giornate, oltre cinquemila presenze. Sono i numeri che raccontano il successo di Enjoy Barocco Food Fest – La Tradizione a Tavola, il festival diffuso che è stato promosso dal GAL Terra Barocca e che, da maggio a…

    Di Manuela Zanni
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Chi Sono

Giornalista & Blogger

Quando passione per il cibo, inteso nella sua eccezione più nobile di storia e cultura gastronomica, continua →

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