Mai Pasqua senza agnello…di pasta di mandorle ovviamente!
Ogni ricorrenza, in Sicilia più che altrove, ha dei simboli che si rispecchiano in ambito gastronomico. La pecorella di pasta di mandorle, che ricorda il simbolo dell’espiazione di Cristo “Agnus Dei” per i peccati del popolo cristiano, è un esempio…
Il Made in Sicily conquista Palermo da Obicà alle Terrazze di Rinascente
Il Made in Sicily sbarca a Palermo con un evento esclusivo svoltosi lo scorso 28 marzo da Obicà alle Terrazze di Rinascente dedicato alla promozione delle eccellenze siciliane. Quattro chef d’eccellenza hanno dato vita a un percorso di degustazione che…
Le polpette di lenticchie, un gustoso secondo con gli “avanzi”di Capodanno
Le lenticchie sono un must di Capodanno. Se per onorare la tradizione ne avete cucinate in quantità sufficienti per un reggimento nella speranza di trovare dal primo gennaio al loro posto monete d’oro ed, invece, le avete ritrovate ancora tutte…
“Primo Assaggio”: la Nocellara del Belice e la cooperazione protagoniste a Castelvetrano
Si è concluso con grande partecipazione di operatori e giornalisti l’evento “Primo Assaggio – Campagna Olivicola 2024”, che il 22 e 23 novembre ha celebrato la Nocellara del Belice, unico presidio olivicolo al mondo certificato DOP sia per olio che…
La leggenda di San Martino, una festa per ricchi e per poveri
Quella legata a San Martino è una delle leggende più educative che si conoscano, non solo perché racconta la bontà del gesto compiuto dal giovane Martino ma anche, e soprattutto, della conseguente ricompensa “divina” da lui ricevuta che si ricollega…
Terra di Madre, a Palermo l’omaggio de ilMadeinSicily alle donne siciliane
Il prossimo 19 settembre le donne siciliane saranno protagoniste di un evento esclusivo che si terrà presso i Giardini della Zisa di Palermo. A partire dalle 19 avrà inizio Terra di Madre, l’evento che celebra il genio e la cultura…
Villaggio Italia di Tokyo, l’artista siciliano Domenico Boscia: “Mi ispirerò alla cassata”
Tokyo, Villaggio Italia – Tour Mondiale Nave Amerigo Vespucci, 26 Agosto 17.00 Un abbraccio culturale tra Oriente e Occidente: ilMadeinSicily ed Enit presentano la performance artistica di Nakajima Hiroyuki e Domenico Boscia al Villaggio Italia di Tokyo dal 25 al…
Il “gelu di muluni”, un immancabile dolce dell’estate siciliana
Con “muluni” nel dialetto siciliano si intende l’anguria, frutto tropicale che ad agosto raggiunge la piena maturazione. Si tratta di un frutto tropicale, importato dall’Africa e dall’Asia, che, all’inizio della sua diffusione, venne considerato, cibo della plebe per poi nobilitarsi…
Amerigo Vespucci a Los Angeles: la Sicilia protagonista con IoComproSiciliano
“Una grande occasione per promuovere il Made in Sicily ma anche l’ opportunità di rimettere insieme quei fili spezzati con le comunità dei siciliani emigrati. La Sicilia a Los Angeles al Villaggio Italia, la mini expo itinerante organizzata dal Ministero…
Fastuca Fest, a settembre l’ottava edizione a Raffadali
Arriva l’ottava edizione di Fastuca Fest, l’evento che ogni anno celebra il Pistacchio di Raffadali Dop. Il 13, 14 e 15 settembre il centro storico del borgo in provincia di Agrigento si animerà di laboratori tematici, degustazioni, wine tasting, showcooking, banchi…
Percorsi di Storia e Cultura Enogastronomica
