Amerigo Vespucci a Los Angeles: la Sicilia protagonista con IoComproSiciliano
“Una grande occasione per promuovere il Made in Sicily ma anche l’ opportunità di rimettere insieme quei fili spezzati con le comunità dei siciliani emigrati. La Sicilia a Los Angeles al Villaggio Italia, la mini expo itinerante organizzata dal Ministero…
Fastuca Fest, a settembre l’ottava edizione a Raffadali
Arriva l’ottava edizione di Fastuca Fest, l’evento che ogni anno celebra il Pistacchio di Raffadali Dop. Il 13, 14 e 15 settembre il centro storico del borgo in provincia di Agrigento si animerà di laboratori tematici, degustazioni, wine tasting, showcooking, banchi…
Valledolmo, tutto pronto per la XXIV edizione delle “Giornate dell’Agricoltura”: il programma
Valledolmo torna ad essere per cinque giorni la capitale siciliana dell’agricoltura con la ventiquattresima edizione delle ‘Giornate dell’Agricoltura’, la fiera che, dal 27 aprile al primo maggio, riunisce nel comune alle porte delle Madonie decine di espositori ed eccellenze locali…
‘Museo del Made in Sicily’, uno spazio dedicato all’orgoglio siciliano: l’iniziativa di Io Compro Siciliano
Lo scorso 13 aprile 2024 è stata una data importante per Io Compro Siciliano. Il noto brand che rappresenta ilMadeinSicily in Sicilia e nel mondo in occasione del quarto anno dalla sua creazione ha lanciato l’ambiziosa iniziativa di creare…
‘Museo del Made in Sicily’, Io Compro Siciliano, in occasione del suo quarto compleanno, fa un regalo alla Sicilia
Il prossimo 13 aprile 2024 sarà una data importante per Io Compro Siciliano. Il noto brand che rappresenta ilMadeinSicily in Sicilia e nel mondo compie quattro anni dalla sua nascita. In questa occasione verrà annunciato un ambizioso progetto: dare onore…
Aperitivo Futurista, a Matera l’evento ispirato al Manifesto di Marinetti
Marinetti e i suoi seguaci enfatizzavano una connessione diretta tra alimentazione e la capacità creativa e produttiva dell’individuo, e si opponevano all’inerzia mentale che attribuivano all’eccessivo consumo di carboidrati semplici come la pastasciutta, promuovendo, piuttosto, cibi che stimolassero energia, creatività…
Fondazione Rosa Balistreri, al Teatro Massimo di Palermo il primo passo verso la sua costituzione
L’associazione nasce su spinta della figlia Angela Torregrossa e di Francesco Giunta lo storico editore che ha scoperto e pubblicato nell’unica versione esistente di “Quannu moru” (registrazione dovuta a Felice Liotti vicino a Rosa fino alla fine), brano che costituisce…
Tecnologi Alimentari e Dottori Agronomi e Forestali: la collaborazione continua anche in ambito regionale
In piena continuità con quanto già da tempo si sta realizzando a livello nazionale, grazie alla firma del Protocollo d’intesa tra il Consiglio nazionale dell’Ordine dei Dottori Agronomi e Forestali e il Consiglio nazionale dell’Ordine dei Tecnologi Alimentari, è stata…
Stand Florio e l’arte Bianca, un corso di panificazione amatoriale: come partecipare
Conoscere i segreti dell’arte bianca è un viaggio affascinante. Dalla scelta delle farine alla preparazione ed alla cura del lievito madre, dall’impasto alla temperatura, schiude un mondo di emozioni per chi ha la passione di mettere le mani in pasta,…
Pasta con le sarde e carciofi con il tappo, ecco il menù di San Giuseppe
Sono tante le ricette della tradizione di cui esistono delle varianti “povere” inventate dai ceti meno abbienti, in cui alcuni ingredienti vengono modificati con altri più economici o, addirittura, del tutto eliminati. E’ questo il caso della pasta con le…
Percorsi di Storia e Cultura Enogastronomica
