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  • Manuela Zanni su Il pasticcino “Excelsior”: un dessert a “Cinque Stelle ”
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    “ La tua azienda, il tuo territorio” , il contest che valorizza il “made in Sicily”

    Il contest sarà presentato il prossimo 25 febbraio alle 15.30 in occasione dell’ incontro on line “Food4Excellence: valorizzare il territorio” organizzato da UniCredit in collaborazione con la società Feedback   Si chiama “La tua azienda, il tuo territorio” e sarà presentato giovedì 25 febbraio…

    Di Redazione
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    Concorso “Sosteniamo in cucina”: vince l’alberghiero di Partinico

    Samuele Porcarsi dell’IIS Danilo Dolci di Partinico è il primo classificato al Concorso provinciale dedicato agli allievi degli istituti alberghieri o enti di formazione iscritti alla Associazione provinciale Cuochi e Pasticceri di Palermo dal titolo “Sosteniamo in Cucina”, la gara…

    Di Redazione
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    Premio Mediterraneo Packaging, date, novità e iscrizione per la IX edizione

    Al via le iscrizioni per la nona edizione del Premio Mediterraneo Packaging. Novità 2021 la partecipazione delle birre artigianali Prende il via la nona edizione del Premio Mediterraneo Packaging di egnews-Oliovinopeperoncino. Novità di quest’anno la partecipazione al Premio delle birre…

    Di Redazione
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    Il “finto pomodoro” di Salvatore Galati, giovane vincitore di “Cook King”

    Salvatore Galati è il “Migliore chef siciliano”, a soli 21 anni vince Cook King PALERMO – E’ giovane ma ambizioso, con la Sicilia sempre nel cuore.Una nuova scoperta nel panorama enogastronomico, tanto da aggiudicarsi la vittoria come migliore chef siciliano a soli 21 anni. Salvatore…

    Di Redazione
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    “Abbina-menti:l’Arte del Sapore”, il nuovo ciclo di seminari on line di UNIPA

    Per gli appassionati ed esperti del settore torna il ciclo di seminari on line organizzato da UNIPA. Il Dipartimento SAAF – Scienze e Tecnologie Agroalimentari, in collaborazione con gli operatori del settore Food&Beverage e l’Associazione Universitaria Agrum, sono pronti a…

    Di Redazione
  • news,  Vini

    “Osa il rosa: il lancio del Prosecco DOC Rosé” di 24ORE Business School

    Milano, 14 gennaio 2021 – 24.450 ettari tra Veneto e Friuli Venezia Giulia, oltre 500 milioni di bottiglie prodotte nel 2020 e un volume d’affari di un paio di miliardi. Questi sono solo alcuni degli straordinari numeri di Prosecco DOC,…

    Di Redazione
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    Consorzio Vini Alto Adige, Andreas Kofler è il nuovo presidente

    Il Consorzio Vini Alto Adige, l’associazione di tutti i principali attori del settore vinicolo dell’Alto Adige, ha un nuovo presidente. In occasione della prima riunione del nuovo Consiglio di amministrazione, Andreas Kofler, presidente della Cantina Kurtatsch, è stato designato quale…

    Di Redazione
  • Eventi di "gola",  news

    Cous Cous Fest a San Vito lo Capo, annunciate le date dell’edizione 2021

    SAN VITO LO CAPO (TRAPANI), 13 GEN. Si svolgerà dal 17 al 26 settembre 2021 la prossima edizione del Cous Cous Fest, il Festival internazionale dell’integrazione culturale.   Organizzata dal Comune di San Vito Lo Capo e dall’agenzia di comunicazione…

    Di Redazione
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    Cantine Settesoli, Giuseppe Bursi confermato alla presidenza

    Giuseppe Bursi, già presidente di Cantine Settesoli per il triennio 2017 – 2020, è stato nuovamente confermato dell’Assemblea dei Soci alla guida dell’azienda vitivinicola fino a dicembre 2023. Su un numero complessivo di soci aventi diritto di voto pari a…

    Di Redazione
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    Doc Sicilia vini in Cina: successo per i webinar di WineIta

    Un importante risultato in Cina per il Consorzio di tutela vini Doc Sicilia: sono stati 944 i partecipanti ai corsi sul vino organizzati dal sito specializzato   www.WineIta.com. Gli eventi organizzati da WineIta.com – uno dei più seguiti siti internet di…

    Di Redazione
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