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La Madonna del Soccorso, 400 anni di devozione tra riti e tradizioni enogastronomiche

Grande successo per “Corleone libera e produttiva”, l’affascinante borgo sicano guarda al futuro

Il polpettone di lenticchie alla cannella, un modo insolito di gustare i legumi

Al cenone del 31 immancabile il cotechino..di lenticchie però!

Fantasia di lenticchie, una gustosa zuppa con i simboli beneauguranti di Capodanno

“Corleone libera e produttiva”, al via la I edizione alla scoperta dell’enogastronomia, artigianato e bellezze naturali del borgo sicano

  • news,  Vini

    Vendemmiata Romana 2021, all’Orto Botanico di Roma la raccolta dei grappoli del Vigneto Italia

    La vendemmia arriva in città! All’ è tempo di raccogliere i grappoli del Vigneto Italia, raccolta ampelografica unica dei vitigni autoctoni italiani!       Tutto pronto all’Orto Botanico di Roma per Vendemmiata Romana, il primo evento capitolino interamente dedicato alla…

    Di Redazione
  • news

    Scienze Alimentari Tecnologie e Biotecnologie: primo workshop il 14 settembre

    La Rete Italiana dei Dottorati di Ricerca in Scienze, Tecnologie e Biotecnologie Alimentari e l’Università degli Studi di Palermo, hanno il piacere di invitarvi al Primo Workshop Virtuale sugli Sviluppi della Ricerca Italiana di Dottorato in Scienze Alimentari Tecnologie e…

    Di Redazione
  • Libri golosi,  news,  Vini

    “Una Marina di Libri”, Tenute Orestiadi vino ufficiale della dodicesima edizione

    Una Marina di Libri, alla dodicesima edizione,  avrà luogo dal 16 al 19 settembre prossimi presso il Parco di Villa Filippina con direttore artistico Gaetano Savatteri PALERMO. Con una veste completamente rinnovata arriva la dodicesima edizione di “Una Marina di…

    Di Redazione
  • Comfort food,  Vegetariani con gusto

    I biscotti algerini, un classico della pasticceria palermitana che profuma di buono

    Quando si è bambini vi sono dei gesti che, nel bene o nel male, ci accompagneranno per tutta la vita. Ad esempio, può capitare di ricevere come premio per avere messo a posto i giocattoli sparsi per casa, un biscotto…

    Di Manuela Zanni
  • Eventi di "gola",  news

    Torna Camporeale Days. La settima edizione si terrà dall’1 al 3 ottobre 2021

    Degustazioni, workshop, masterclass e visite guidate dedicate alle eccellenze del territorio dell’Alto Belice         Torna Camporeale Days. Venerdì 1, sabato 2 e domenica 3 ottobre 2021, all’interno del Baglio e del Palazzo del Principe, a Camporeale, in provincia di…

    Di Redazione
  • news,  Vini

    Ramaddini, vendemmia di qualità e altri riconoscimenti per Al Hamen

    I Vignaioli a Marzamemi prospettano che ci saranno nuovi vini interessanti nonostante la siccità di questa estate. Numerose anche le degustazioni in cantina.   Ancora grandi riconoscimenti per i vini della Cantina Ramaddini ed ancora apprezzamenti da parte di giurie…

    Di Redazione
  • news,  Vini

    Vinibuoni d’Italia 2022, Corona per il Grillo “Zahara” di Casa Grazia

    Venticinque i massimi riconoscimenti per la Sicilia della guida del Touring Club Italiano, riservata ai vitigni autoctoni. Tra le Corone dell’Isola Zahara 2020, un Grillo “unico” che abita tra la Riserva Naturale del Lago Biviere di Gela e il Mar…

    Di Redazione
  • Eventi di "gola",  news,  Vini

    “Terre Sicane Wine Fest”, tre giorni a Contessa Entellina tra vini, musica, cultura e paesaggio

    Terre Sicane Wine Fest: 20, 21, 22 agosto torna a Contessa Entellina l’appuntamento con i vini territoriali tra musica, cultura e bellezze paesaggistiche. Un festival lungo tre giorni per scoprire il borgo di Contessa Entellina (PA) attraverso i suoi sapori…

    Di Redazione
  • Eventi di "gola"

    Galati Catering, tra le location esclusive ora anche il Sea Club a Terrasini

    TERRASINI (PA). Galati Catering amplia il suo parterre di location esclusive ed entusiasta annuncia l’inizio di un nuovo capitolo e di una nuova partnership: la gestione del SeaClub, in C/da Cala Rossa a Terrasini, a pochi chilometri da Palermo. “Metteremo a vostra disposizione…

    Di Redazione
  • Eventi di "gola"

    Cinecena tra gli alberi’. La cucina a suon di ‘Ciak!’’ da Case Perrotta, a Sant’Alfio, sull’Etna

    Metti una sera a cena, tra gli alberi, ai piedi dell’Etna. L’atmosfera è da ciak, ma la pellicola si gira a tavola, tra piatti evocativi, memorie rinnovate e proiezioni di scene cinematografiche. È “Cinecena tra gli alberi”, l’evento di Case…

    Di Redazione
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Giornalista & Blogger

Quando passione per il cibo, inteso nella sua eccezione più nobile di storia e cultura gastronomica, continua →

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