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Percorsi di Storia e Cultura Enogastronomica

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  • Manuela Zanni su Regali fai da te: le scorzette di arancia al cioccolato
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  • Fabiola su I “Biscuttina chi nuciddi” di Lidia Calà, la regina delle nocciole di Tortorici
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La Madonna del Soccorso, 400 anni di devozione tra riti e tradizioni enogastronomiche

Grande successo per “Corleone libera e produttiva”, l’affascinante borgo sicano guarda al futuro

Il polpettone di lenticchie alla cannella, un modo insolito di gustare i legumi

Al cenone del 31 immancabile il cotechino..di lenticchie però!

Fantasia di lenticchie, una gustosa zuppa con i simboli beneauguranti di Capodanno

“Corleone libera e produttiva”, al via la I edizione alla scoperta dell’enogastronomia, artigianato e bellezze naturali del borgo sicano

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    Annullata la 23^ edizione del Cous Cous Fest a San Vito lo Capo

    SAN VITO LO CAPO (TRAPANI), 8 SET.​ L’amministrazione comunale di San Vito Lo Capo, d’intesa con il Prefetto di Trapani e l’agenzia​ di comunicazione Feedback hanno deciso di annullare lo svolgimento della 23^ edizione del Cous Cous Fest che si…

    Di Redazione
  • news

    Torna “Una Marina di libri”, il “buffet” di libri all’Orto Botanico di Palermo

    Torna in un mese insolito e in una modalità rinnovata e in parte ridimensionata per far fronte alle misure antiCovid il maggiore appuntamento letterario del Sud Italia.  Da giovedì 24 a domenica 27  settembre, l’Orto botanico dell’Università di Palermo accoglierà…

    Di Redazione
  • Libri golosi

    “Panini di Sicilia”, il cibo cult di Fud arriva nelle librerie

    Un viaggio goloso che racconta con originalità la filosofia di uno dei format ristorativi di maggiore successo degli ultimi anni, quello di Fud Bottega Sicula, che da sempre seleziona i migliori ingredienti dell’isola per raccontare la Sicilia gastronomica in maniera divertente e contemporanea. Un racconto fotografico…

    Di Redazione
  • Libri golosi,  news

    “La Via dei Librai 2020”, prezioso gioiello che adorna il Cassaro di Palermo

    Nonostante le difficoltà di questa prima metà del 2020 dovute all’emergenza sanitaria globale, la Via dei Librai, la kermesse dedicata agli editori indipendenti, che in aprile si era svolta sul web a causa del lockdown, è tornata a portare i…

    Di Manuela Zanni
  • news

    Giacomo Perna nuovo presidente dell’ Unione Regionale Cuochi Siciliani

    Palermitano, eletto il 31 agosto, è uomo storico della Federazione Italiana Cuochi. Subito pronta l’agenda dei lavori per fare ripartire l’Unione e i suoi associati.Lo chef di lungo corso Giacomo Perna è il nuovopresidente dell’Unione Regionale Cuochi Siciliani, che fa…

    Di Redazione
  • Vegetariani con gusto

    La confettura di pomodori, vaniglia e zenzero. L’estate in barattolo

    Settembre è il mese adatto per ricominciare. Quasi un secondo Capodanno dopo il quale ci si concede un nuovo inizio, si parla di nuovi progetti, si buttano giù le idee che la mente (finalmente messa a riposo) riesce ad elaborare…

    Di Manuela Zanni
  • Libri golosi

    “Isola di Ustica – La Cucina è Cultura”, il libro sull’enogastronomia usticese

    Verrà presentato, sabato 5 settembre alle ore 19.00 nella Sala Conferenze del Centro Area Marina Protetta del Comune di Ustica il libro “Isola di Ustica – La Cucina è Cultura”, scritto a quattro mani da Anna Russolillo e Vittorio Arnò, primo volume di una…

    Di Redazione
  • Libri golosi

    Via dei librai 2020, ritorno sul Cassaro il 5 e il 6 settembre

    Dopo le cinque giornate di aprile tutte sul web per l’emergenza Coronavirus, la manifestazione su strada si svolgerà con le limitazioni previste per contenere il virus. Due le isole letterarie, la novità spazio Cinema a Villa Bonanno.   Il sogno…

    Di Redazione
  • Libri golosi

    La cultura riparte, la prima edizione di “Termini Book Festival”

    Tutto è pronto per la prima edizione di Termini Book Festival, kermesse letteraria che si terrà a Termini Imerese il 3,4 e 5 settembre in piazza del Carmelo.   Una sfida nella sfida quella degli organizzatori di Termini Book Festival.…

    Di Redazione
  • Eventi di "gola"

    A Riposto inaugurata Path House, accoglienza, gusto, eleganza al femminile

    La Luxury Residence alle falde dell’Etna  Path House è un esempio concreto di imprenditoria siciliana giovanile e tutta al femminile. Tra le novità il Restaurant e Lounge Bar. La sua nascita, in realtà, è avvenuta già nel 2017, ma non…

    Di Redazione
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