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  • Manuela Zanni su Il pasticcino “Excelsior”: un dessert a “Cinque Stelle ”
  • Manuela Zanni su Il pasticcino “Excelsior”: un dessert a “Cinque Stelle ”
  • Eventi di "gola"

    ‘Museo del Made in Sicily’, Io Compro Siciliano, in occasione del suo quarto compleanno, fa un regalo alla Sicilia

    Il prossimo 13 aprile 2024 sarà una data importante per Io Compro Siciliano. Il noto brand che rappresenta ilMadeinSicily in Sicilia e nel mondo compie quattro anni dalla sua nascita. In questa occasione verrà annunciato un ambizioso progetto: dare onore…

    Di Redazione
  • Eventi di "gola"

    Aperitivo Futurista, a Matera l’evento ispirato al Manifesto di Marinetti

    Marinetti e i suoi seguaci enfatizzavano una connessione diretta tra alimentazione e la capacità creativa e produttiva dell’individuo, e si opponevano all’inerzia mentale che attribuivano all’eccessivo consumo di carboidrati semplici come la pastasciutta, promuovendo, piuttosto,  cibi che stimolassero energia, creatività…

    Di Redazione
  • Eventi di "gola"

    Fondazione Rosa Balistreri, al Teatro Massimo di Palermo il primo passo verso la sua costituzione

    L’associazione nasce su spinta della figlia Angela Torregrossa e di Francesco Giunta lo storico editore che ha scoperto e pubblicato nell’unica versione esistente di “Quannu moru” (registrazione dovuta a Felice Liotti vicino a Rosa fino alla fine), brano che costituisce…

    Di Redazione
  • Eventi di "gola"

    Tecnologi Alimentari e Dottori Agronomi e Forestali: la collaborazione continua anche in ambito regionale

    In piena continuità con quanto già da tempo si sta realizzando a livello nazionale, grazie alla firma del Protocollo d’intesa tra il Consiglio nazionale dell’Ordine dei Dottori Agronomi e Forestali e il Consiglio nazionale dell’Ordine dei Tecnologi Alimentari, è stata…

    Di Redazione
  • Eventi di "gola"

    Stand Florio e l’arte Bianca, un corso di panificazione amatoriale: come partecipare

    Conoscere i segreti dell’arte bianca è un viaggio affascinante. Dalla scelta delle farine alla preparazione ed alla cura del lievito madre, dall’impasto alla temperatura, schiude un mondo di emozioni per chi ha la passione di mettere le mani in pasta,…

    Di Redazione
  • Eventi di "gola",  Tradizione

    Pasta con le sarde e carciofi con il tappo, ecco il menù di San Giuseppe

    Sono tante le ricette della tradizione di cui esistono delle varianti “povere” inventate dai ceti meno abbienti, in cui alcuni ingredienti vengono modificati con altri più economici o, addirittura,  del tutto eliminati. E’ questo il caso della pasta con le…

    Di Manuela Zanni
  • Eventi di "gola"

    La Sicilia a Berlino, buona la prima: la serata organizzata da Io Compro Siciliano e Terra Verde è un successo

    La prima serata berlinese “made in Sicily” organizzata da Io Compro Siciliano presso Terra Verde è stata un successo. La formula di Terra verde, ideata da Nicolò Sparacino, che vede trasformare, a partire dalle 18, il punto vendita in un…

    Di Redazione
  • Comfort food,  Eventi di "gola"

    I “pisellini mimosa” immancabili compagni di viaggio nel cestino da pic-nic

    Se c’è una cosa che proprio non può mancare sulla tavola dell’8 marzo ( anche e soprattutto se decideste di fare un pic-nic all’aria aperta)  sono i “pisellini mimosa”. I legumi principi della primavera, tolto il proprio baccello, infatti, si…

    Di Manuela Zanni
  • Eventi di "gola",  Tradizione

    La torta mimosa, intramontabile classico della “Festa della Donna”

    Festeggiare le donne l’8 marzo sarebbe offensivo se poi si mancasse loro di rispetto tutti i restanti giorni dell’anno. Nel giorno dedicato alle donne, invece, proprio come accade in tutte le ricorrenze, a cominciare dai compleanni, si ricorda un giorno…

    Di Manuela Zanni
  • Eventi di "gola"

    Donne e sport, tra storie di ripartenza, nuove sfide e conquiste” al Soroptimist Club di Palermo

    “Partire dallo sport per promuovere inclusione, cooperazione e rispetto per le donne “, il leit motiv di ” Donne e sport: tra storie di ripartenza, nuove sfide e conquiste”, l’incontro promosso ed organizzato dal Soroptimist Club di Palermo guidato dall’imprenditrice…

    Di Redazione
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Quando passione per il cibo, inteso nella sua eccezione più nobile di storia e cultura gastronomica, continua →

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