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Percorsi di Storia e Cultura Enogastronomica

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  • Manuela Zanni su Regali fai da te: le scorzette di arancia al cioccolato
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  • Manuela Zanni su Il pasticcino “Excelsior”: un dessert a “Cinque Stelle ”
  • Manuela Zanni su Il pasticcino “Excelsior”: un dessert a “Cinque Stelle ”

La Madonna del Soccorso, 400 anni di devozione tra riti e tradizioni enogastronomiche

Grande successo per “Corleone libera e produttiva”, l’affascinante borgo sicano guarda al futuro

Il polpettone di lenticchie alla cannella, un modo insolito di gustare i legumi

Al cenone del 31 immancabile il cotechino..di lenticchie però!

Fantasia di lenticchie, una gustosa zuppa con i simboli beneauguranti di Capodanno

“Corleone libera e produttiva”, al via la I edizione alla scoperta dell’enogastronomia, artigianato e bellezze naturali del borgo sicano

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    “QImanu”, la nuova linea di vini Feotto di Adriano Todaro all’insegna dell’artigianalità

    Tra anfore e acciaio,  nella Valle dello Jato,  hanno preso vita  un Grillo e un blend di Nero d’Avola e Perricone, due nuove etichette dell’azienda  Feotto di Adriano Todaro, all’insegna dell’artigianalità, della vocazione ancestrale e alla  forte passione per la storia…

    Di Redazione
  • news,  Vini

    Premio Mediterraneo Packaging,  i Golden Pack della IX^ edizione 

    Si è conclusa la cerimonia di premiazione della 9° edizione del Premio Mediterraneo Packaging lo scorso 3 luglio a Castellammare del Golfo.  Durante la serata sono stati attribuiti i Golden Pack per ogni categoria di prodotti. In particolare:  categoria birre…

    Di Redazione
  • news,  Vini

    Tenute Orestiadi, la masterclass dei cru introduce la 40^ edizione delle Orestiadi di Gibellina

    E’ stata presentata, lo scorso 28 giugno, a Palazzo Sant’Elia a Palermo,  la 40ª rassegna delle Orestiadi di Gibellina, la manifestazione voluta da Ludovico Corrao che ha segnato la rinascita culturale della città di Gibellina. In questa occasione sono stati…

    Di Redazione
  • news,  Vini

    Premio Mediterraneo Packaging: ecco i vincitori della IX^ edizione

    Sono 35 le aziende premiate alla 9° edizione del Premio Mediterraneo Packaging. Questo il risultato delle commissioni di esperti che hanno analizzato l’abbigliaggio dei vini, oli, distillati, liquori e birre artigianali di cui 18 sono aziende siciliane e 13 del…

    Di Redazione
  • news,  Vini

    Wine Sicily, a Palazzo Belmonte Riso l’enologia siciliana riparte con il primo evento dopo la pandemia

    Un affascinante viaggio alla scoperta delle nuove annate ed etichette delle cantine siciliane in una sede d’eccezione che sancisce il connubio perfetto tra arte ed enologia.   Si è concluso, lo scorso 6 giugno, Wine Sicily, il primo evento del…

    Di Manuela Zanni
  • news,  Vini

    “Stretto DiVino”, a Messina l’iniziativa di Confesercenti per promuovere l’enoturismo

    Un “open day” nelle cantine più prestigiose del messinese, promosso ed organizzato da Confesercenti Messina. “Stretto DiVINO…in cantina” si svolgerà sabato 12 e domenica 13 giugno dalle 11 alle 19.00 e coinvolgerà nove aziende vitivinicole del messinese: Cantina Cambria vini,…

    Di Redazione
  • news

    Wine Sicily, tre giornate dedicate alle eccellenze enologiche siciliane al Museo Riso

      Tre giornate dedicate all’eccellenza vitivinicola siciliana con una degustazione di alcune tra le migliori cantine siciliane e non solo, laboratori e focus sul vino in Sicilia. ​ Nel rispetto di tutte le norme di sicurezza ecco “Wine Sicily”​ ​…

    Di Manuela Zanni
  • news

    “Stelle a Sanlorenzo”, da domani riparte un’estate di musica e spettacoli nel giardino del Mercato

    Ci siamo. Grazie all’allentamento delle restrizioni, Sanlorenzo Mercato torna ad essere il punto di riferimento non solo per il buon cibo ma anche per le fresche serate estive tra musica e spettacoli con il grande palco al centro del giardino,…

    Di Redazione
  • Eventi di "gola",  news

    Palermo, apre Doppio Malto: per la prima volta in Sicilia il birrificio in cucina

    Doppio Malto sbarcherà in Sicilia il 27 maggio con un nuovo ristorante all’interno della zona food del Forum di Palermo. Ad arricchire il menu, una birra senza glutine e due nuovi hamburger meat-free che faranno la felicità di celiaci e…

    Di Redazione
  • news,  Vini

    Zibibbo, Moscato e Malvasia: Pellegrino presenta i nuovi formati dei vini da dessert

    Cantine Pellegrino, azienda storica di Marsala giunta alla sua settima generazione, ha da sempre una grande tradizione ed esperienza nella produzione di vini aromatici, prodotti con uve coltivate nella provincia di Trapani. Quest’area è la più vocata alla coltivazione di…

    Di Redazione
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