La prima edizione del Festival dei Cinque Sensi a Bisacquino è un successo: il borgo sicano incanta tutti
Si è concluso a Bisacquino, in provincia di Palermo, il Festival dei Cinque Sensi, l’evento dall’anima “multisensoriale” in cui la natura incontra la fede, l’arte popolare si fa racconto e tutto parla di cultura, tradizione e bellezza. Ma già l’amministrazione…
Le chiavi di San Pietro, dolce simbolico di antica memoria
Il 29 giugno, in occasione della festa di San Pietro e Paolo, in alcune pasticcerie siciliane legate alle antiche tradizioni, è possibile trovare dei dolci a forma di chiave adornate con decori variopinti. Le origini e l’antica ricetta. Come è…
Enjoy Barocco, al via gli incontri territoriali per il Destination Building
Dal 27 al 29 maggio 2025 Il GAL Terra Barocca promuove nei 5 comuni del suo territorio, il Destination Building – Enjoy Barocco, degli incontri pubblici rivolti ad operatori turistici, per avviare il percorso partecipativo di aggiornamento del Destination Marketing…
In Sicilia non è mai stato così semplice viaggiare: l’innovazione di Ferryhopper valorizza il turismo via mare
Terra di miti e tradizioni marinare, la Sicilia è da sempre un punto di riferimento per i viaggiatori che scelgono il traghetto. Con i suoi porti e le isole minori che hanno registrato oltre 17 milioni di passeggeri complessivi nel…
La leggenda di San Martino, una festa per ricchi e per poveri
Quella legata a San Martino è una delle leggende più educative che si conoscano, non solo perché racconta la bontà del gesto compiuto dal giovane Martino ma anche, e soprattutto, della conseguente ricompensa “divina” da lui ricevuta che si ricollega…
Per Ferragosto la spaghettata alla “puttapantesca”
Se c’è una cosa che per Ferragosto proprio non può mancare è la spaghettata di mezzanotte,must delle vacanze estive, dopo il mare e un aperitivo al tramonto, per concludere la giornata in bellezza ma, soprattutto, in bontà. Spesso però, la…
Le “zeppulelle e patat'”, versione povera delle zeppole di San Giuseppe napoletane
Quando arriva il 19 marzo, giorno in cui si festeggia San Giuseppe e, insieme a lui, l’amore paterno ci cui è simbolo, non si può fare a meno di festeggiare i papà con un dolce che ne sia all’altezza. Mentre…
Il “sanguinaccio” napoletano un golosissimo peccato di gola di Carnevale
Il sanguinaccio è una delle tante leccornìe ingrassanti del periodo di Carnevale. Di origini napoletane, è costituito da una golosissima crema al cioccolato fondente con cui accompagnare le chiacchiere da preparare durante la settimana che va dal giovedì al martedì,…
La Befana, le origini, la storia e le tradizioni dell’ultima delle feste natalizie
Nell’immaginario collettivo la Befana è un’anziana signora brutta e rugosa che nella notte tra il 5 e 6 gennaio “a cavallo “ della sua scopa entra nelle case in cui ci sono bambini e lascia loro doni e dolci se…
Il “pudding” di Natale, goloso riciclo di panettone e pandoro
Panettone e pandoro sono i protagonisti della tavola delle feste. Dai classici e tradizionali alle versioni al cioccolato, pistacchio, agrumi, frutti di bosco, solo per citarne alcune, le nostre dispense straripano di buste trasparenti da cui si intravedono a malapena,…
Percorsi di Storia e Cultura Enogastronomica
