Viva Palermo e Santa Rosalia!
Amato o odiato, criticato o apprezzato, anche quest’anno è arrivato il momento di “mettere gambe in spalla” ed iniziare il rituale tour che ci conduce attraverso un interessante itinerario culturale e gastronomico tanto caro ai palermitani, quanto apprezzato dai turisti…
Il gelato di campagna, dolce arabo in onore della Santuzza
Esiste un dolce onnipresente in tutte le bancarelle che vengono allestite in occasione delle feste più importanti a Palermo. Parliamo del gelato di campagna che non può mancare durante il Festino di Santa Rosalia. Si tratta di un dolce di…
Le chiavi di San Pietro, dolce simbolico di antica memoria
Il 29 giugno, in occasione della festa di San Pietro e Paolo, in alcune pasticcerie siciliane legate alle antiche tradizioni, è possibile trovare dei dolci a forma di chiave adornate con decori variopinti. Le origini e l’antica ricetta. Come è…
Il nocino di San Giovanni: un liquore antico a metà tra sacro e profano
Alla festa di San Giovanni (24 giugno) sono legate numerose credenze e rituali che rendono la figura di questo santo in bilico tra la il sacro e il profano. Una tra le tante collega la vigilia di questa ricorrenza, la…
NiRò® – Poeta Coffee Lab, apre a Palermo un luogo in cui cultura, arte e gusto vanno a “braccetto”
NiRò® è un luogo dove le parole possono sostare, dove i pensieri possono intrecciarsi e trasformarsi in idee, in incontri, in nuove strade. Un laboratorio di gusto e di poesia, ma anche casa per chi vorrà fermarsi a respirare qualcosa…
NiRò® – Poeta Coffee Lab, apre a Palermo il caffè letterario dove assaporare la cultura
Giovedì 19 giugno l’inaugurazione del caffè letterario di Palazzo del Poeta, tra ospitalità, arte e cultura. Il progetto porta la firma dell’architetto Salvo La Versa su una visione di Rosa Di Stefano, imprenditrice, giornalista e presidente di Federalberghi Palermo. Dare…
il Made in Sicily incanta il Giappone con due opere che fondono la ceramica siciliana all’arte del Kintsugi
Osaka, 17 giugno 2025 – Si è conclusa con grande successo la Settimana dedicata alla Regione Siciliana presso il Padiglione Italia all’Expo 2025 di Osaka. Un’iniziativa corale che ha visto la partecipazione congiunta di diversi Dipartimenti regionali – Attività produttive,…
ENJOY BAROCCO FOOD FEST, LA SUA RICETTA DI GUSTO E IDENTITÀ SANCISCE IL SUCCESSO DELLE CINQUE TAPPE
Cinque città, dieci giornate, oltre cinquemila presenze. Sono i numeri che raccontano il successo di Enjoy Barocco Food Fest – La Tradizione a Tavola, il festival diffuso che è stato promosso dal GAL Terra Barocca e che, da maggio a…
Nzuddi messinesi per la festa della Madonna della Lettera: la ricetta del pastry chef Daniele Bonansinga
Gli ‘nzuddi sono biscotti di pasta frolla tipici della città di Messina preparati con mandorle siciliane. Il nome deriva dall’abbreviazione di Vincenzuddo, poiché questi deliziosi biscotti vennero preparati per la prima volta in un convento di suore Vincenziane di Catania.…
Il Mare delle Radici, a Isola delle Femmine la Sicilia abbraccia la California con l’opera de il Made in Sicily
Il Comune di Isola delle Femmine ha inaugurato un’opera simbolica dal forte valore identitario e internazionale: Il Mare delle Radici. Il progetto, firmato da il Made in Sicily, ideato da Giovanni Callea e Davide Morici e realizzato dal Maestro ceramista…
