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  • Manuela Zanni su Il pasticcino “Excelsior”: un dessert a “Cinque Stelle ”

Il pasticcino “Excelsior”: un dessert a “Cinque Stelle ”

Le rose di cioccolato, un dolce omaggio ai fiori di Sanremo

Rose di pizza per le serate sanremesi davanti alla tv

Le lasagne di Carnevale, il piatto tipico del “Martedì Grasso”

Un cuore di cioccolato fondente per la festa “più amata” dell’anno

Un romantico menù di San Valentino di ispirazione francese

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    Al Made in Sicily Museum di Palermo una sezione interamente dedicata a Rosa Balistreri inedita

    La Fondazione Made in Sicily Museum, istituita per valorizzare l’identità culturale siciliana, annuncia l’acquisizione del patrimonio documentario, audio e fotografico relativo alla cantautrice siciliana Rosa Balistreri. L’iniziativa è stata resa possibile grazie alla donazione di Felice Liotti, suo amico e…

    Di Manuela Zanni
  • Eventi di "gola"

    Dalle piantagioni di mango ( e non solo) al Carnevale estivo, Tropicalia consacra Balestrate capitale del Tropicale

    Balestrate punta a diventare la capitale nazionale dei frutti tropicali: “Qui grandi opportunità per i giovani che vogliono scommettere sulla propria terra”   Chiusa la quinta edizione dell’evento “Tropicalia – Le Vie del Mango” con tantissimi visitatori. Successo anche per…

    Di Manuela Zanni
  • Eventi di "gola"

    Giusi Battaglia protagonista a Tropicalia con una ricetta inedita a base di mango: “Felice di essere qui”

    Balestrate, 27 agosto 2025 – Sarà Giusi Battaglia, la nota “Giusina in cucina” la protagonista del cooking show di “Tropicalia – Le vie del mango”, l’evento dedicato alla frutta tropicale che si terrà a Balestrate in provincia di Palermo, dal…

    Di Manuela Zanni
  • Eventi di "gola"

    “Tropicalia- Le Vie del Mango”: alla scoperta di Balestrate tra convegni, cooking show, masterclass e…il Carnevale d’estate

    Per tutti gli appassionati di frutta tropicale, dal 27 al 31 agosto a Balestrate torna l’appuntamento che ha reso il borgo marinaro in provincia di Palermo, capitale del mango (e non solo). Nel corso della manifestazione previste degustazioni di prodotti…

    Di Manuela Zanni
  • In viaggio

    La prima edizione del Festival dei Cinque Sensi a Bisacquino è un successo: il borgo sicano incanta tutti

    Si è concluso a Bisacquino, in provincia di Palermo, il Festival dei Cinque Sensi, l’evento dall’anima “multisensoriale” in cui la natura incontra la fede, l’arte popolare si fa racconto e tutto parla di cultura, tradizione e bellezza. Ma già l’amministrazione…

    Di Manuela Zanni
  • Eventi di "gola"

    Alla scoperta dei sapori e tradizioni di Bisacquino con il Festival dei Cinque Sensi

    Dal cinema di Frank Capra alle feste religiose, dalle botteghe artigiane ai sentieri naturalistici dei Monti Sicani: tutto racconta un viaggio da vivere attraverso i cinque sensi.   Bisacquino, 30 luglio 2025 – A Bisacquino ogni dettaglio è memoria, ogni…

    Di Redazione
  • Comfort food,  Eventi di "gola",  Internazionali,  Tradizione

    Viva Palermo e Santa Rosalia!

    Amato o odiato, criticato o apprezzato, anche quest’anno è arrivato il momento di  “mettere gambe in spalla” ed iniziare il rituale tour che ci conduce attraverso un interessante itinerario culturale e gastronomico tanto caro ai palermitani, quanto apprezzato dai turisti…

    Di Manuela Zanni
  • Tradizione

    Il gelato di campagna, dolce arabo in onore della Santuzza

    Esiste un dolce onnipresente in tutte le bancarelle che vengono allestite in occasione delle feste più importanti a Palermo. Parliamo del  gelato di campagna che  non può mancare durante il Festino di Santa Rosalia. Si tratta di un dolce di…

    Di Manuela Zanni
  • Eventi di "gola",  In viaggio,  Tradizione

    Le chiavi di San Pietro, dolce simbolico di antica memoria

    Il 29 giugno, in occasione della festa di San Pietro e Paolo, in  alcune pasticcerie siciliane legate alle antiche tradizioni, è possibile  trovare dei dolci a forma di chiave adornate con  decori variopinti. Le origini e l’antica ricetta. Come è…

    Di Manuela Zanni
  • Eventi di "gola",  Tradizione

    Il nocino di San Giovanni: un liquore antico a metà tra sacro e profano

    Alla festa di San Giovanni (24 giugno) sono legate numerose credenze e rituali che rendono la figura di questo santo in bilico tra la il sacro e il profano. Una tra le tante collega la vigilia di questa ricorrenza, la…

    Di Manuela Zanni
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Giornalista & Blogger

Quando passione per il cibo, inteso nella sua eccezione più nobile di storia e cultura gastronomica, continua →

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