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La Madonna del Soccorso, 400 anni di devozione tra riti e tradizioni enogastronomiche

Grande successo per “Corleone libera e produttiva”, l’affascinante borgo sicano guarda al futuro

Il polpettone di lenticchie alla cannella, un modo insolito di gustare i legumi

Al cenone del 31 immancabile il cotechino..di lenticchie però!

Fantasia di lenticchie, una gustosa zuppa con i simboli beneauguranti di Capodanno

“Corleone libera e produttiva”, al via la I edizione alla scoperta dell’enogastronomia, artigianato e bellezze naturali del borgo sicano

  • Eventi di "gola"

    Al via le sere d’estate nel giardino di Io.Bio tra cucina, natura,  musica e relax

    L’incanto di un giardino biologico in città illuminato in notturna, come fosse un presepe vivente,  è stato lo spettacolo che si è offerto agli occhi colmi di ammirazione degli intervenuti alla serata di presentazione del menù estivo dello chef Marco…

    Di Manuela Zanni
  • Eventi di "gola"

    Al Kantuccio i vini delle Tenute Rosselli e i sapori del mare salutano l’estate

    Una serata al profumo di mare per festeggiare l’argento ottenuto  dalla cantina della Valle del Belìce per  il Curri -Nero d’Avola –Doc Sicilia 2017 alla London Wine Competition A Porticello c’è un “angolo di mare” in cui è sempre festa,…

    Di Manuela Zanni
  • Eventi di "gola"

    Da Io.Bio l’estate porta novità. Il nuovo menù e l’apertura serale

    Oltre al nuovo menù pensato dallo chef Marco Piraino le cui pietanze sono tutte, rigorosamente, a base di  materie prime di stagione autoprodotte, è arrivata la tanto attesa (e richiesta) apertura serale. A partire da venerdi 21 giugno, inizio ufficiale…

    Di Manuela Zanni
  • Eventi di "gola"

    A Tusa riapre la storica gelateria di Pietro di Noto. Tra i gusti acqua di mare.

    Riapre i battenti la storica gelateria di Pietro di Noto, il Maestro gelatiere “visionario” che partendo da Tusa è andato in giro per il mondo, fino a diventare volto noto televisivo ospite consueto di Antonella Clerici, a portare la tradizione…

    Di Manuela Zanni
  • Eventi di "gola"

    Da Pablo’s l’eleganza del bianco nel menù di Paolo Romano e dei vini Pietracava

    Ai piatti preparati dallo chef Paolo Romano sono state abbinate le etichette della cantina di Butera in un percorso sensoriale raffinato ed elegante. L’eleganza di un colore come il bianco è stata il filo conduttore che ha unito i piatti…

    Di Manuela Zanni
  • Eventi di "gola"

    A Modica Expo Center fa il “pienone” tra degustazioni, cabaret e musica popolare

    Piu che soddisfatti  gli organizzatori di Expo Center, la manifestazione, alla sua prima  edizione, che si è svolta  a fine maggio a Modica presso il centro commerciale la Fortezza. Il merito va, sicuramente, ad  un programma ricco di degustazioni, spettacoli…

    Di Manuela Zanni
  • Eventi di "gola"

    “Basilicò Pizza&Brace”,  a Cinisi arriva la steakhouse che parla siciliano

    Una nuova realtà tutta made in Sicily per i “pizza&bracelovers” che potranno gustare pizze di qualità e pietanze internazionali dall’accento Siculo. Per gli amanti della  pizza di qualità e della brace, dal prossimo 6 giugno, arriva una novità tutta da…

    Di Manuela Zanni
  • Eventi di "gola",  Vini

    Al Kantuccio una serata al “profumo di mare” e i vini Tenute Rosselli

    Tenute Rosselli inaugura la stagione estiva al Kantuccio di Porticello festeggiando la medaglia d’argento per  il Curri -Nero d’Avola –Doc Sicilia 2017 alla London Wine Competition con una serata che profuma di mare. Reduce dal  successo per l’assegnazione della medaglia…

    Di Manuela Zanni
  • Eventi di "gola",  Vini

    “Serata in Bianco”: da Pablo’s la cucina di Paolo Romano e i vini Pietracava

    Il prossimo giovedi 6 giugno al ristorante Pablo’s  a Palermo un colore raffinato ed elegante  come il bianco sarà il filo conduttore che unirà i piatti preparati dal padrone di casa, Paolo Romano, chef  “gourmet dall’accento siculo”, ai vini della…

    Di Manuela Zanni
  • Eventi di "gola"

    Slow Food incontra Io.Bio: la cucina di Marco Piraino, i vini Pietracava e la simpatia del “duo” Giuffrè-Mandreucci

    Metti una sera di maggio in cui l’aria è tiepida,  il cielo terso e l’unico rumore che senti è il cinguettio degli uccelli e il belato di  pecore e caprette. Metti anche che è ora di cena e  si avverte…

    Di Manuela Zanni
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Chi Sono

Giornalista & Blogger

Quando passione per il cibo, inteso nella sua eccezione più nobile di storia e cultura gastronomica, continua →

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